Sauvignon Gris neboli Sauvignon šedý je odrůdová mutace Sauvignonu Blanc, s nímž má podobný charakterový projev. Víno barvy bílého zlata se zelenkavými odlesky, v jehož decentní vůni se snoubí ovocné tóny nektarinky a broskve s medovým tónem, který mu vtiskly patřičně vyzrálé hrozny. Podobně strukturovaná je i jeho svěží a šťavnatá chuť.
Víno s blýskavou barvou bílého zlata zaujme přitažlivou vůní květů hluchavky a černého bezu. Ten vévodí i jeho chuti. Znatelný zbytkový cukr krotí vyšší kyselinka a spolu s jemnou a decentní kořenitostí dělají toto víno harmonickým a chuťově svěžím.
Víno jiskrné stříbřité barvy slonoviny je ve svém projevu odrůdově typické. Charakterizují ho svěží vůně rozkvetlé letní louky doplněná o lehký dotek sladkého koření a ovocný tón sušeného ananasu a vytříbená chuť s nádechem tropického ovoce a jemným kořenitým závěrem. Zbytkový cukr je v elegantní symbióze se šťavnatou kyselinkou.
Atraktivní víno zářivé barvy bílého zlata s podmanivou a jemně kořenitou vůní citrusových květů a pomerančové kůry. Jeho plné a intenzivní chuti dominují tóny červeného pomeranče a zelených rynglí, zdobí ji přitažlivý limetkovo-kořenitý závěr.
Víno třpytivé barvy lipového květu a svěží citrusové vůně s jemným bylinkovým tónem. Plné ovocné chuti kraluje šťavnatost zelených jablíček doprovázená hladkou a vláčnou kyselinkou, která je v dokonalé harmonii s lehce kořenitým závěrem.
Harmonické víno jiskrné perleťové barvy, v jehož vůni vyniknou tóny chlebovinky a sušeného ovoce, doplněné o jemnou vanilkovou stopu. Tříměsíční zrání na dubovém sudu mu dodalo na plnosti, vyhladilo šťavnatou kyselinku a celkově obohatilo jeho strukturu. Extraktivní a vytříbená chuť připomíná rynglový kompot.
