Ryzlink rýnský 6x jinak
Kód kolekce: VIN.0364
Ryzlink rýnský, lidově Rýňák, známý také jako král vín nebo víno králů, je odrůda přímo stvořená pro výrobu těch nejkvalitnějších odrůdových vín, nesoucích jasný odraz „terroir“. V této kolekci najdete výběr šesti Rýňáků z jižní Moravy, konkrétně ze Znojemské vinařské podoblasti. Pro tyto Rýňáky je typická bohatá a přitom svěží aromatika zapříčiněná střídáním nižších nočních teplot se slunečnými dny v průběhu zrání hroznů. V ovocité vůni převládají tóny meruněk a gdoulí, ale také lipového květu, medu až broskví a muškátu. Chuť je plná a kořenitě řízná, místy s ocelovou kyselinkou. Ryzlink je typický nevtíravým, elegantním a přece dlouho trvajícím vjemem. Jde o odrůdu vhodnou k dlouhodobé archivaci. Ležením v láhvi vína dosahují špičkové zralosti, kdy se mohou ve vůni i chuti objevit postupně intenzívnější petrolejové tóny.
Obsah balení
Rosnička je často spojovaná s předpovědí počasí. Právě počasí má v každém ročníku rozhodující vliv na charakter vín. Vína, ve kterých je projev počasí nejvýraznější, nesou označení Rosnička zelená. Poznejte Ryzlink rýnský z ročníku 2020 a užijte si jeho příjemnou vůni po vyzrálém ovoci, květinách a medu. V ústech potěší svěžestí, čistotou, mohutností a délkou chuťového projevu. Zaznamenáte příchuť po zeleném banánu, angreštu nebo ananasu. Můžete podávat například ke kuřecímu masu nebo rybám. Víno má velmi dobré předpoklady k archivaci.
detail vína
Suchý Ryzlink rýnský 2017 zatříděný do apelačního systému VOC Znojmo v srpnu 2018. Víno zlatavě zelenkavé barvy, ve vůní i chuti odrůdově výrazné, květnatě lipové tóny přecházející do mohutně minerálních až příjemně petrolejových s vyzrálou delší dochutí. Doporučujeme k pikantním úpravám vepřového a drůbeže.
detail vína
Elegantní víno zelenkavě zlatavé barvy s opojnou nasládlou vůní lipových květů a přezrálých meruněk provází příjemná vyšší kyselinka i jemné minerální tóny s dochutí po meruňkovém džemu. Ovocné tóny mladého vína přecházejí při delším ležení do minerálně petrolejových nuancí. Může posloužit jako netradiční a výjimečný aperitiv, chutnat vám bude i k rybím, vepřovým a telecím masům, grilovaným kuřatům i tvrdým sýrům.
detail vína
Barva vína je zlatavá se zelenkavými odstíny. Vůně je kombinací tónů zralých meruněk a lipového květu. Meruňky se po prvním doušku objeví i v chuti a společně s medovými tóny tvoří strukturu chuti tohoto ryzliku. Víno je příjemně kulaté, harmonické a velmi dobře pitelné.
detail vína
Suché jakostní víno odrůdy Ryzlink rýnský ročníku 2020 z Modrého sklepa v Novém Šaldorfě.
detail vína
Svěží a jiskrná, zelenkavě zlatavá barva s výraznou, lipově medovou vůní doplněnou tóny meruňkového kompotu s jemnými minerálními tóny. V chuti najdete vyzrálé hrozny, pikantní kyselinku s ovocitým nádechem po meruňkách se zajímavým zbytkem cukru. Víno je plné, bohaté, elegantní s ovocně minerálními tóny a dlouhou perzistenci. Vyzkoušet je můžete s rybím, vepřovým a telecím masem, grilovanými kuřaty a tvrdými sýry, i jako báječný aperitiv či doprovod čínských specialit.
detail vína