Salon vín ČR 2020
Kód kolekce: VIN.0295
Od čtvrtka 6. února 2020 bude v historickém sklepení valtického zámku pro veřejnost znovu otevřena obnovená degustační expozice Salonu vín České republiky. Výběr finalistů ze Znojemska, kteří uspěli v konkurenci více než 2400 přihlášených vín, můžete ochutnat v této kolekci. Sestavě vévodí nejlépe oceněné víno naší podoblasti, a to Rulandské šedé, ze Znovínu Znojmo, které se stalo vítězem kategorie bílých polosladkých vín. Ryzlink rýnský je v letošním Salonu vín s celkovým počtem 20 vzorků nejúspěšnější odrůdou. V naší kolekci jej zastupuje suchý Ryzlink rýnský 2018 VOC Znojmo od Piálka & Jägera. Produkci Jana Plačka reprezentuje Savilon, víno málo vídané interspecifické odrůdy, typické právě pro toto malé rodinné vinařství. Vinné sklepy Lechovice uspěly s polosladkým Rulandským bílým ročníku 2018. Červené vzorky zastupuje sametově vyzrálé Rulandské modré 2016 ze sklepa Ladislava Musila a Červené cuvée (Sv,+Zw +Fr) 2017 z Vinařství Trávníček a Kořínek, u nás v prodeji nově a pouze v limitovaném množství!
Obsah balení
Vynikající Rulandské modré ročníku 2016 ze sklepa dolnokounického vinaře Ladislava Musila. Víno získalo zlatou medaili na Národní soutěži vín a bylo zařazeno mezi 100 nejlepších vín Salonu vín České republiky pro rok 2020.
detail vína
Suché červené cuvée odrůd Svatovavřinecké, Zweigeltrebe a Frankovka 2017. Víno bylo oceněno zlatou medailí na Národní soutěži vín a zařazeno mezi 100 nejlepších vín v jubilejním Salonu vín České republiky 2020.
detail vína
Ryzlink rýnský ročníku 2018 z vinařství Piálek a Jäger zatříděný do apelačního systému VOC Znojmo v dubnu 2019. Víno světle zlatavé barvy s charakteristickými tóny lípy a medu ve vůni i v chuti. Víno bylo zařazeno do Salonu vín České republiky.
detail vína
Polosladké bílé víno odrůdy Rulandské bílé, ročník 2018, z Vinných sklepů Lechovice. Víno rulandské bílé je zlatožluté barvy, ve vůní kompotované ovoce v kombinaci s mandlí, lískovým oříškem a typickou chlebovinou.
Chuť je elegantní, dlouhotrvající, bohatě extraktivní. Hodí se k delšímu uchovávání. Doporučujeme k dezertům z kynutého těsta. Víno bylo oceněno zlatu medailí na soutěži vín FESTWINE 2019.
detail vína
Potěšte se sametově hladkým a svůdně nasládlým Rulandským šedým ze severní části znojemské vinařské podoblasti. Ve vůni objevíte příjemné tóny po másle, medu a rozinkách. V ústech zaujme svou čistotou, svěžestí, jemnou minerálností a líbivou příchutí po banánech a vanilce. Víno má velmi dobré předpoklady k archivaci. Víno se stalo vítězem kategorie bílých polosladkých vín v Národní soutěži vín České republiky, a je zařazeno mezi 100 nejlepších vín Salonu vín ČR pro rok 2020.
detail vína
Savilon je nová interspecifická = PiWi odrůda, vznikla křížením odrůd Willard blanc, Veltlínské červené rané, Merlot a Seibel. Zastoupení tohoto novokřížence v českých vinicích je zatím minimální. Barva vína je svěží, jiskrná, se zelenými reflexy. Vůně extraktivní a široká. Při nadechnutí vás zaujme květinová vůně, postupně přechází do ovocných tónů, zralé ryngle, broskve, peckovitého ovoce. Chuť je dlouhá s jemnou nevtíravou kyselinkou. Podávejte především jako aperitiv k slavnostním příležitostem, dobře se hodí k rybám, těstovinám nebo chřestovým specialitám.
detail vína