Salon vín ČR 2020
Kód kolekce: VIN.0295
Od čtvrtka 6. února 2020 bude v historickém sklepení valtického zámku pro veřejnost znovu otevřena obnovená degustační expozice Salonu vín České republiky. Výběr finalistů ze Znojemska, kteří uspěli v konkurenci více než 2400 přihlášených vín, můžete ochutnat v této kolekci. Sestavě vévodí nejlépe oceněné víno naší podoblasti, a to Rulandské šedé, ze Znovínu Znojmo, které se stalo vítězem kategorie bílých polosladkých vín. Ryzlink rýnský je v letošním Salonu vín s celkovým počtem 20 vzorků nejúspěšnější odrůdou. V naší kolekci jej zastupuje suchý Ryzlink rýnský 2018 VOC Znojmo od Piálka & Jägera. Produkci Jana Plačka reprezentuje Savilon, víno málo vídané interspecifické odrůdy, typické právě pro toto malé rodinné vinařství. Vinné sklepy Lechovice uspěly s polosladkým Rulandským bílým ročníku 2018. Červené vzorky zastupuje sametově vyzrálé Rulandské modré 2016 ze sklepa Ladislava Musila a Červené cuvée (Sv,+Zw +Fr) 2017 z Vinařství Trávníček a Kořínek, u nás v prodeji nově a pouze v limitovaném množství!
Obsah balení
Savilon je nová interspecifická = PiWi odrůda, vznikla křížením odrůd Willard blanc, Veltlínské červené rané, Merlot a Seibel. Zastoupení tohoto novokřížence v českých vinicích je zatím minimální. Barva vína je svěží, jiskrná, se zelenými reflexy. Vůně extraktivní a široká. Při nadechnutí vás zaujme květinová vůně, postupně přechází do ovocných tónů, zralé ryngle, broskve, peckovitého ovoce. Chuť je dlouhá s jemnou nevtíravou kyselinkou. Podávejte především jako aperitiv k slavnostním příležitostem, dobře se hodí k rybám, těstovinám nebo chřestovým specialitám.
detail vína
Ryzlink rýnský ročníku 2018 z vinařství Piálek a Jäger zatříděný do apelačního systému VOC Znojmo v dubnu 2019. Víno světle zlatavé barvy s charakteristickými tóny lípy a medu ve vůni i v chuti. Víno bylo zařazeno do Salonu vín České republiky.
detail vína
Polosladké bílé víno odrůdy Rulandské bílé, ročník 2018, z Vinných sklepů Lechovice. Víno rulandské bílé je zlatožluté barvy, ve vůní kompotované ovoce v kombinaci s mandlí, lískovým oříškem a typickou chlebovinou.
Chuť je elegantní, dlouhotrvající, bohatě extraktivní. Hodí se k delšímu uchovávání. Doporučujeme k dezertům z kynutého těsta. Víno bylo oceněno zlatu medailí na soutěži vín FESTWINE 2019.
detail vína
Vynikající Rulandské modré ročníku 2016 ze sklepa dolnokounického vinaře Ladislava Musila. Víno získalo zlatou medaili na Národní soutěži vín a bylo zařazeno mezi 100 nejlepších vín Salonu vín České republiky pro rok 2020.
detail vína
Suché červené cuvée odrůd Svatovavřinecké, Zweigeltrebe a Frankovka 2017. Víno bylo oceněno zlatou medailí na Národní soutěži vín a zařazeno mezi 100 nejlepších vín v jubilejním Salonu vín České republiky 2020.
detail vína
Potěšte se sametově hladkým a svůdně nasládlým Rulandským šedým ze severní části znojemské vinařské podoblasti. Ve vůni objevíte příjemné tóny po másle, medu a rozinkách. V ústech zaujme svou čistotou, svěžestí, jemnou minerálností a líbivou příchutí po banánech a vanilce. Víno má velmi dobré předpoklady k archivaci. Víno se stalo vítězem kategorie bílých polosladkých vín v Národní soutěži vín České republiky, a je zařazeno mezi 100 nejlepších vín Salonu vín ČR pro rok 2020.
detail vína