Víno ročníku 2015 z "naučné" kolekce Vinařství Kořínek "Pozdravy z národního parku". Vína z této řady se vyznačují především výraznou aromatickou, příjemnou svěžestí a nižším obsahem alkoholu. Vína jsou opatřena originálními edukativními etiketami, ve kterých je kreativně propojena zvířena Národního Parku Podyjí a vína z Vinařství Kořínek. V roce 2015 získali Kořínci za tyto designové etikety prestiží mezinárodní ocenění "Red Dot" a "Pentawards". U Kořínkových Pozdravů si můžete být jisti, že kupujete víno vyráběné s důrazem na jednotlivé odrůdy a polohy vinic, ze kterých hrozny pochází.
Polosladký víno oblíbené odrůdy Tramín červený z Vinařství Líbal. Víno s výrazně kořenitou tramínovou vůní. V chuti plné, extraktivní, nasládlé, opět pikantně kořenité s příjemnou svěží kyselinkou. Typicky nadprůměrně aromatické víno ze severu Znojemské vinařské podoblasti.
Harmonické víno jiskrné zelenkavé barvy se zlatavými odlesky, ve výrazné vůni objevíte příjemné nasládlé ovocné tóny po meruňkách, kořenitost a příjemný minerální tón. Chuť, v níž je přírodní cukr dokonale sladěný se šťavnatou kyselinkou, je příjemně vyvážená, plná, s ovocným vyvrcholením. V dochuti vyniká kořenitost, tóny do rynglí až červeného rybízu, závěr je plný a extraktivní, se stopami jemného koření. Doporučujeme kombinovat s telecím na grilu, ryby, uzeniny a roztíratelní sýry.
Atraktivní, šťavnaté Chardonnay z hustopečského regionu potěší svou svěžestí a pestrostí aromatického i chuťového projevu. Po přivonění zaznamenáte příjemnou ovocnou vůni po letních jablkách nebo broskvích. V ústech oceníte laskavou nasládlost zbytkového cukru vyváženou jemně pikantními kyselinami, které tomuto vínu opravdu sluší. Jistě přivítáte pestrost chuťového projevu připomínající banán nebo vanilku. Můžete podávat například ke kuřecímu masu nebo rybám. Víno má velmi dobré předpoklady k archivaci.
Víno má příjemnou a svěží žlutě-zelenkavou barvu. Ve vůni se objevují medové a květinové tóny s jemným nádechem čerstvé slámy. V dochuti objevíte příjemnou medovou ovocitost, angrešt, hrozinky, jemný bílý pepř a minerálnost se šťavnatou pikantní kyselinkou. Doporučujeme podávat ke sladkovodním rybám, zeleninovým jídlům, těstovinám a tvrdým sýrům. Archivace 4 – 6 roků.
Polosladké bílé víno odrůdy Muškát Moravský, ročník 2015, z Vinařství Tasovice.
