Vinice-Hnanice 2017
Kód kolekce: VIN.0211
V této kolekci najdete přívlastková vína nového vinařského ročníku 2017 z vinařství Vinice-Hnanice. Moderní vinařství z hraniční vinařské obce Hnanice sleduje i v novém ročníku nastavený trend produkce, kterou tvoří z 95% přívlastková vína na zbytkovém cukru. V popředí zájmu jsou zde opět aromatická, výrazná a samostatně pitelná vína. Ctitelům odrůdy Pálava doporučujeme věnovat pozornost nové hnanické Pálavě, vzh. Je vyrobena z hroznů z viniční trati U Chlupa. S Pálavami z této zajímavé viniční trati boduje vinařství Vinice-Hnanice pravidelně na mezinárodních soutěžích. Viniční trať U Chlupa leží těsně u hranic s Rakouskem. Hranice zde kopíruje terénní zlom, kde je těžší a prašovitá půda. Na vinici jsou vysázeny aromatické bílé odrůdy, mimo jiné právě tato Pálava, která dává plnější a v konstituci robustnější vína, než je u této odrůdy zvykem. Od polovinu roku 2017 můžete vinařství Vinice-Hnanice potkávat pod novým logem. Důvodem změny byla potřeba sjednotit vizuál skupiny Vinice-Hnanice, do které dnes patří vinařství, hotel, penziony a apartmány a od loňska nově také pivovar. Ten najdete přímo na náměstí Sv. Wolfganga v Hnanicích. Nová vizáž vinařství se samozřejmě dotkne i etiket, novinky ročníku 2017 zatím přicházejí pod etiketou původní.
Obsah balení
U tohoto vína zelenožluté barvy můžeme v aromatice najít květ akátu, muškátový květ, který přechází i do chuti, kde je doplněn tóny karamboly, vlašského ořechu a grepu. Doporučujeme ke grilovanému kapru na kmíně se šťouchaným bramborem a libečkem.
detail vína
Sladké bílé víno oblíbené odrůdy Pálava, ročník 2017 z vinařství Vinice-Hnanice. Víno má jiskrnou žlutozlatou barvu. V aromatice můžeme najít typickou růži, koření a med, který přechází i do chuti, kde je doplněn o tóny přezrálých mandarinek. Pálava je ve výběru z hroznů. V minulých letech slavily Pálavy v vinařství Vinice-Hnanice velké úspěchy na místních i mezinárodních výstavách. Věříme, že tato Pálava bude dalším úspěšným následníkem!
detail vína
U tohoto muškátu žlutozelené barvy můžeme v aromatice najít muškátový list, který přechází i do chuti, kde je doplněn tóny bezového sirupu a medu. Doporučujeme k dortíku ze zeleného čaje s bezovou zmrzlinou.
detail vína
Polosuché růžové víno odrůdy Svatovavřinecké, ročník 2017, z vinařství Vinice Hnanice.
detail vína
Toto polosladké Chardonnay ve výběru z hroznů patří k prvním vínům ročníku 2017 z vinařství Vinice-Hnanice. Víno má zlatavou barvu a uchvátí vás intenzivním aroma tropického ovoce, zvláště pak sušeným ananasem, který přechází i do chuti, kde je doplněn šťavnatou kyselinou v závěru. Hrozny pochází z viniční tratě Kacperky ve Slupi. Doporučujeme k ovocnému salátu.
detail vína
U tohoto vína svěží zelenožluté barvy můžeme v aromatice najít kvetoucí louku, papáju a list muškátu, který přechází i do chuti, kde je doplněna tóny pomela, meruněk a šťavnatou kyselinou v závěru. Doporučujeme k citrusovému carpacio s meruňkovou zmrzlinou.
detail vína