DomůKolekce vín Víno Vaněk

Víno Vaněk

Kód kolekce: VIN.0327

Profilová kolekce vín vrboveckého vinaře Honzy Vaňka. Obsahuje pětici jeho přívlastkových vín ročníku 2019, které jako vždy nechal kvasit a následně dostatečně dlouho zrát v sudech. Odrůda Rulandské šedé je mezi nimi zastoupena hned dvakrát. Honza totiž na své oblíbené trati U sv. Urbana sbírá šeďák postupně. Začátkem vinobraní sebere surovinu na tradičně suché Rulandské šedé a ke konci pak sbírá vyzrálé hrozny šeďáku na polosuchý Pinot Gris. Tento loni vyzrál do přívlastku výběr z hroznů. Šestým vzorkem nové kolekce Víno Vaněk je suché Zweigeltrebe rosé, které bylo, stejně jako Vaňkovo Rulandské bílé, oceněno zlatou medailí na letošní soutěži Král vín 2020. Stříbrnou medaili zde získaly vzorky Veltlínské zelené a Tramín. Právě Tramín považuje sám Honza Vaněk za jeden ze svých nejvydařenějších vzorků ročníku 2019. Poprvé ve svém Tramínu smísil hrozny odrůd Tramín červený, Tramín kořenný a Tramín žlutý, kterých v loňském ročníku byla menší úroda a podařilo se mu vytvořit aromaticky výrazné, svěží a přitom příjemně tělnaté víno.

1 140 Kč
vyprodáno

Obsah balení

Pinot Gris
2019 | 0,75l | výběr z hroznů | VÍNO VANĚK

Polosuché bílé víno odrůdy Pinot Gris / Rulandské šedé, ročník 2019, pozdní sběr, z vrboveckého sklepa Jana Vaňka.

detail vína
Rulandské bílé
2019 | 0,75l | pozdní sběr | VÍNO VANĚK

Suché bílé víno odrůdy Rulandské bílé ročníku 2019 s přívlastkem pozdní sběr ze sklepa Jana Vaňka. Víno bylo oceněno zlatou medailí v soutěži vín KRÁL VÍN České republiky 2020.

detail vína
Rulandské šedé
2019 | 0,75l | pozdní sběr | VÍNO VANĚK

Suché bílé víno odrůdy Rulandské šedé, ročníku 2019 s přívlastkem pozdní sběr z vrboveckého sklepa Jana Vaňka.

detail vína
Veltlínské zelené
2019 | 0,75l | pozdní sběr | VÍNO VANĚK

Suché bílé víno odrůdy Veltlínské zelené, ročník 2019, pozdní sběr, z vrboveckého sklepa Jana Vaňka. Víno bylo oceněno stříbrnou medailí na soutěži vín KRÁL VÍN České republiky 2020.

detail vína
Zweigeltrebe rosé
2019 | 0,75l | kabinetní | VÍNO VANĚK

Suché rosé odrůdy Zweigeltrebe, ročník 2019, z vrboveckého sklepa Jana Vaňka. Nízký obsah cukru nechává krásně vyniknout typickým odrůdovým tónům jahod a drobného lesního ovoce. Příjemná a osvěžující kyselinka.

detail vína
Tramín
2019 | 0,75l | výběr z hroznů | VÍNO VANĚK

Polosuché bílé víno odrůdy Tramín ročníku 2019, výběr z hroznů, z vrboveckého sklepa Jana Vaňka. Jako každoročně jej u Vaňků vyrobili z hroznů z vinice U sv. Urbana ve Vrbovci. Sazenice nakoupil pan Vaněk starší kdysi v Německu v kombinaci Tramínu červeného a Tramínu kořenného a vysadil v poměru, jak jsou tyto odrůdy tradičně vysazovány v Alsasku. Proto dnes u Vaňků dělají z této vinice víno pouze pod názvem Tramín. Očekávejte Tramín více kořenitý, těžší, plný a silný!

detail vína
x