Vlašáky

Polosladký Ryzlink vlašský, pozdní sběr, ročník 2015 z vrboveckého vinařství Ampelos. Víno má vůni sušených rozinek a chuť kandovaného ovoce. Ryzlink vlašský si v poslední době získává znovu velkou oblibu, určitě jej vyzkoušejte!

Polosuché bílé víno odrůdy Ryzlink vlašský, pozdní sběr, ročník 2015 z šaldorfského vinařství Modrý sklep. Vůně Ryzlinku připomíná kytici lučního kvítí. Je lehký, má příjemný zbytkový cukr a lehkou dochuť. Protože pochází z dobrého ročníku neprovází víno tvrdé, ale naopak jemné kyseliny. Nenápadné, přesto velmi dobře pitelné a svým způsobem výjimečné víno.

Ve vůni zaujme ušlechtilým projevem po rozinkách a vyzrálých broskvích. V ústech hned při prvním doušku mile potěší laskavá nasládlost na špičce jazyka a následně velmi mohutný a čistý chuťový projev. Zaznamenáte pro Šobes typickou minerálnost i příjemnou dochuť po medu. Tento krásný Ryzlink vlašský Vás získá a budete se k němu rádi vracet. Víno můžete podávat například k rybám nebo kuřecímu masu.

Suchá vína Ryzlinku vlašského se dobře uplatní jako aperitiv ke studeným předkrmům a k celé paletě jídel jednoduché, všední kuchyně. Hodí se k zeleninovým jídlům i zeleninovým polévkám a bílým sýrům, k lehké úpravě ryb či jemným paštikám, ale i k šunce a vepřové pečeni.

Svěží víno s příjemnou, žlutě-zelenkavou barvou. Ve vůni se objevují medové a květinové tóny s jemným nádechem ovoce a červeného rybízu. V dochuti objevíte příjemné medové a ovocné tóny a pikantní minerálnost se šťavnatou kyselinkou. Doporučujeme podávat ke sladkovodním rybám, zeleninovým jídlům, těstovinám a tvrdým sýrům.

Barva tohoto vlašáku je zelenožlutá. Vůně je čistá, hořko mandlová až jablečná. Chuť je harmonická doprovázena svěží až mírně pikantní kyselinkou. Je cítit grep a hořké mandle.