VS Lechovice 2017

Rulandské šedé ročníku 2016 z Vinných sklepů v Lechovice. Přestože je deklarováno jako moravské zemské víno, cukernatost při sběru byla 23 stupňů ČNM, tedy jako u vín s přívlastkem. Víno má intenzivní zlatožlutou barvu. Aroma je ovocné s náznakem chlebovinky a medu, s plnou vláčnou chutí a dlouhodobou perzistencí. Doporučujeme k lososu, polotvrdým sýrům, k těstovinám s houbami.

Tento Tramín z Vinných sklepů Lechovice má zlatožlutou barvu a typické aroma čajové růže, citrusových plodů a skořice. Má výraznou a plnou kořenitou chuť a nižší obsah kyselin. Doporučujeme k šopskému salátu, caprese či špenátovému salátu nebo k těstovinám se smetanovým základem.

Příjemně suchý Sauvignon světle zelenožluté barvy, s typickou vůní černého rybízu, angreštu a kopřiv. Má plnou chuť s minerálními tóny a svěží kyselinkou. Doporučujeme k platýzu, štice, kozímu sýru nebo k těstovinám s mořskými plody.

Polosladké Chardonnay zlatožluté barvy, s jemnou vůní akátu, žlutého ovoce, doplněnou medovými tóny. V chuti plné, tělnaté s příjemným zbytkovým cukrem a dlouhou perzistencí. Doporučujeme k těstovinám ala pesto nebo k sýrům s modrou plísní.

Polosuchý Ryzlink rýnský zelenožluté barvy se zlatavými odstíny a krásným ovocným aroma s tóny meruněk, medu a lipového květu. Má svěže zralou chuť a dlouhotrvající vjem. Doporučujeme k úhoři, tuňákovému salátu, k čerstvým sýrům či těstovinám se smetanovým základem.

Odrůdově typický polosuchý Muškát moravský. Víno světle žluté barvy s nádhernou muškátovou vůní, doplněnou vůní citrusových plodů. Má příjemnou a lehkou harmonickou chuť a nižší kyselinu. Doporučujeme ke kuřeti, lýnu, mořskému ďasu, k těstovinám ala pesto nebo ke kozímu sýru.