Popis produktu
Suché bílé víno odrůdy Chardonnay (z viniční trati Karlov) ročníku 2018 z vinařství Oulehla (dříve Regina Coeli). Víno zlatavé barvy, ve vůni se mísí tóny manga s lískovými oříšky. Pevná struktura, v chuti marcipán a dlouhý minerální závěr, skvělý partner pro váš slavnostní stůl. Část vína zrála 12 měsíců na sudech typu barrique. Doporučujeme k fritovaným plodům moře, ústřicím a drůbežím paštikám s lanýži. Je skvělé k sýrovému fondule a krůtí roládě plněné houbami. Snoubíme s tvrdými ovčími sýry typu brebis a uzenými sýry. Víno není filtrováno.
Vinařství REGINA COELI je typické rodinné dvougenerační vinařství z Nových Bránic.
Vinařská obec Nové Bránice navazuje na vinařské město Dolní Kounice, kde se réva vinná pěstuje od roku 1181, kdy byl založen klášter Rosa coeli – Růže nebeská.
Lahev z Vinařství Trpělka & Oulehla poznáte snadno podle etikety Regina coeli – Královna nebes. Vinařství bylo založeno v roce 1991 a dnes hospodaří na 28 ha. Většina vinic leží v katastru Dolních Kounic. V roce 1993 bylo započato se stavbou klenutého sklepa a následně lisovny. S novým tisíciletím byla do sklepa instalována i nová technologie.