Cuvée Národní Park 2019

Cuvée Národní Park 2019

Dobrá Vinice
DVP.0025  |  suché  |  moravské zemské | 2019
Cena za kus
225 Kč
Počet kusů
Přidat do košíku
Okurky za nákup
13 okurek

Popis produktu

Suché bílé víno naturálního typu. Cuvée z odrůd Müller Thurgau 60%, Ryzlink vlašský 37%, Ryzlink rýnský 3%. Hrozny pocházejí z biodynamické vinice v Národním parku Podyjí pro Moravu s ojedinělým prvohorním podložím. Víno zrálo 7 měsíců na kvasnicích. U vína proběhlo jablečno-mléčné odbourání kyselin a je pouze šetrně mechanicky filtrováno. Víno má jemně žlutou barvu. Vůně je velmi minerální s dotekem květin a ovoce. V minerální chuti se objevují květinovo-ovocné dozvuky. Ideální víno na denní pití, k jídlu, k tvrdšímu sýru. Potenciál vína je 5 a více let.

Dobrá Vinice


Vinice a hrozny se v Dobré vinici pěstují v souladu s přírodou,
ošetřují se na bázi biologické, nikoliv chemické, používají se postřiky z přírodních produktů jako jsou např. kopřivy, přeslička apod. Hnojivo je také na přírodní bázi – koňský a kravský hnůj.

Úrodnost vinných keřů je přísně regulována pod 60 q/ha (pod 45hl/ha), všechny práce s révou a sběr hroznů probíhají ručně.
Zralost hroznů není určena pouze obsahem cukrů, ale skutečným (enologickým) vyzráním všech složek hroznu: tj. cukernatostí, obsahem a složením kyselin, zralostí taninů a buketních složek (jadérka, slupky).

Víno zraje v pískovcových sklepích dobré Vinice (ranně třetihorní mořská sedimentační vrsva), kde jsou ideální podmínky pro zrání vína v sudech a ležení vína v lahvích.

Analytika

Objem
0,75 l
Alkohol
13 %
Zbytkový cukr
2,9 g/l
Kyseliny
5,8 g/l
ID produktu
DVP.0025
Bezcukerný extrakt
Cukernatost hroznů
Doba archivace
Podávat vychlazené na
Obsahuje oxid siřičitý
Ano
Hrozny sbírány
Evidenční č.j.
Číslo šarže
CNP-1968-18
Vinařská oblast
Viniční trať
Vinotrh

POTVRZENÍ VĚKU

Vstupujete na stránky s prodejem alkoholu.
Prosím potvrďte, že Vám již bylo 18 let.
ano, bylo
ne, nebylo
Bohužel, k návštěvě těchto stránek musíte mít věk, který odpovídá zákonné věkové hranici pro konzumaci alkoholu.