Víno světle žlutozeleného šatu, ve vůní ovocité s tóny zeleného jablíčka a citrusové kůry. Na patře typické odrůdové aroma kompotované žluté slívy a lipového květu, je podpořené výraznější kyselinkou a minerálními tóny, typickými pro dolnokounickou oblast. Příjemné víno "ryzlinkového" typu, vhodné k dennímu stolování. Doporučujeme k toastům s tapenádou a míse listové zeleniny s olivovým olejem. Skvěle doprovází tradiční zabijačkové speciality, stejně jako palačinky s meruňkovou marmeládou a kysanou smetanou. Vynikne v kombinaci s mandlovými a karamelovými biskvity, snoubí se výborně s vyzrálými sýry jako je Zlatá Praha, čedar nebo provolone.
REGINA COELI
Vinařství REGINA COELI je typické rodinné dvougenerační vinařství z Nových Bránic.
Vinařská obec Nové Bránice navazuje na vinařské město Dolní Kounice, kde se réva vinná pěstuje od roku 1181, kdy byl založen klášter Rosa coeli – Růže nebeská.
Lahev z Vinařství Trpělka & Oulehla poznáte snadno podle etikety Regina coeli – Královna nebes. Vinařství bylo založeno v roce 1991 a dnes hospodaří na 28 ha. Většina vinic leží v katastru Dolních Kounic. V roce 1993 bylo započato se stavbou klenutého sklepa a následně lisovny. S novým tisíciletím byla do sklepa instalována i nová technologie.
Více zde