Popis produktu
Toto bílé tiché víno klasické moravské odrůdy Müller Thurgau vyrobili mladí znojemští vinaři NAVAJN jako veganské víno. Bylo vyrobeno z hroznů vypěstovaných v BIO režimu na viniční trati Pod lesem v obci Popice v těsném sousedství Národního parku Podyjí. Etiketu zdobí obrázek lišky, kterou můžete často potkat právě v okolí zdejších vinic i v samotném národním parku. Se západem slunce jsou lišky nejvíce aktivní a hlídají vinohrady před zajíci a srnkami, kteří si rádi pochutnávají na sladkých bobulkách. Víno zrálo tři měsíce spolu s částmi bobulek a třapin na jemných kvasnicích. Při výrobě bylo využito spontánního kvašení vína a samovolného odbourání kyseliny jablečné. Víno bez přídavku síry.