Popis produktu
Víno z třicetileté vinice. Barva je zlatavá s dobrou vizkozitou. Chuť i vůně ukazují to nejlepší z viniční tratě Slunný vrch. Můžeme zde najít tóny citrusové kúry, bylinek a výrazné kořenitosti. V dochuti dominuje dlouhá mineralita a šťavnatá kyselina. Víno se stalo vítězem Grand testu vín odrůdy Müller Thurgau letního čísla časopisu WINE&Degustation 2020 s celkovým ziskem 85,40 bodů.
Vinařství THAYA vzniklo transformací vinařství Travníček a Kořínek, které již mělo své místo na vinařské scéně světové i domácí. Jméno se změnilo, avšak filozofie a přístup zůstává.
Základem pro výjimečné víno je kvalitní vstupní surovina. Proto v současné době hospodaří vinařství THAYA na zhruba 105 ha vlastních vinic ve vyhlášených vinařských obcích na Znojemsku. Vinaři THAYA vědí, že technologie výroby se neustále vyvíjí. Jak sami říkají, nechtějí „zamrznout“ a proto pracují s moderními technologiemi a své know-how neustále posunují kupředu. Současně ale respektují tradiční postupy. Signaturní je v tomto vinařství výroba vín v různých typech dřevěných sudů.
V současné době buduje vinařství své nové sídlo v obci Havraníky na Znojemsku