Popis produktu
Svěží víno zelenkavé barvy s jiskřícími zlatavými odlesky provází kořenitá, jemně muškátová vůně. Chuť je suchá, se svěží kyselinkou, kořenitá dochuť po bílých broskvích. Příjemně pitelné víno nevyžaduje zvláštní příležitosti. Hodí se k jednoduchým pokrmům bez viditelné špetky rafinovanosti – světlým a zeleninovým polévkám, přírodně upravovaným masům, bílým či ovčím sýrům, lehkým úpravám těstovin, ryb i drůbežích mas nebo k obědovým zeleninovým salátům.
Vinařství LAHOFER je jedním z největších pěstitelů vinné révy
v České republice.
Spolu s firmou Vinice LAHOFER obhospodařuje 430 hektarů třeba na tratích Babičák, U Hájku, Volné pole, Waldberg či Lampelberg. Právě tam umístilo Vinařství LAHOFER vinařský program „Mějte svoji hlavu“. LAHOFER se stará i o Rajskou vinici na historických terasách pod chrámem svatého Mikuláše nedaleko centra Znojma.
Skladba vinic zahrnuje prakticky všechny hlavní odrůdy vinné révy pěstované ve střední Evropě. Převládá Veltlínské zelené (16%), Ryzlink rýnský (13%), Müller Thurgau (10%), Rulandské bílé, Sauvignon, Muškát moravský, Rulandské šedé, Ryzlink vlašský, Neburské, Tramín červený a Pálava. Ve vinicích jsou ale i méně známé odrůdy jako Kerner, Dornfelder, Blauburger či Alibernet.