Popis produktu
Harmonické víno zlatavě žluté barvy se zelenkavými odlesky, v jehož vůni odhalíte med, luční květy a koření. Víno leželo 12 měsíců na jemných kalech, proto je v chuti jemný smetanovo-krémový tón. Vysoký obsah glycerolu dělá víno sladší, než ve skutečnosti je. Nízký zbytkový cukr je dokonale sladěn s kyselinkou, dochuť je plná, se stopami medu a ovoce. Víno je určeno pro náročné zákazníky, proto je doporučujeme po otevření dekantovat. Při kombinování s jídly vyzkoušejte jemnou paštiku z husích jater, telecí na grilu, ryby, korýše, drůbež nebo sýry s ušlechtilou plísni.
Vinařství LAHOFER je jedním z největších pěstitelů vinné révy
v České republice.
Spolu s firmou Vinice LAHOFER obhospodařuje 430 hektarů třeba na tratích Babičák, U Hájku, Volné pole, Waldberg či Lampelberg. Právě tam umístilo Vinařství LAHOFER vinařský program „Mějte svoji hlavu“. LAHOFER se stará i o Rajskou vinici na historických terasách pod chrámem svatého Mikuláše nedaleko centra Znojma.
Skladba vinic zahrnuje prakticky všechny hlavní odrůdy vinné révy pěstované ve střední Evropě. Převládá Veltlínské zelené (16%), Ryzlink rýnský (13%), Müller Thurgau (10%), Rulandské bílé, Sauvignon, Muškát moravský, Rulandské šedé, Ryzlink vlašský, Neburské, Tramín červený a Pálava. Ve vinicích jsou ale i méně známé odrůdy jako Kerner, Dornfelder, Blauburger či Alibernet.