Popis produktu
Pilotní víno z vinařství Donatus (Božice) v naší nabídce. Skvěle řemeslně zpracovaná naturální, oranžová Pálava ročníku 2021. Víno kvasilo spontánně. Svou oranžovou barvu získalo třicetidenní macerací na slupkách. Po vylisování zrálo na dubových sudech. Kořenité a lehce tropické aroma s rustikálními tóny sladkého koření, sušených meruněk a zavařeniny. Chuť je plná, s příjemnou, kořenitou tříslovinou a delší dochutí. Živá kyselinka dělá z této Pálavy velmi pitelné víno, které má zároveň unikátní potenciál k zrání. Nečířeno, nefiltrováno, minimální přídavek oxidu siřičitého.