Popis produktu
Víno jemné šedo-nazlátlé barvy se silným buketem drobného červeného ovoce (rybíz, maliny), pikantní kyselinky a příjemně kořenitého závěru. Toto svěží víno doporučujeme podávat při letním stolování dobře temperované jako aperitiv. Výtečně doprovází ovocné saláty (meloun + máta + limetka). Podáváme k dušenému bílému masu, k sladkovodním rybám a k ovčím a kozím sýrům (brynza, feta).
Vinařství REGINA COELI je typické rodinné dvougenerační vinařství z Nových Bránic.
Vinařská obec Nové Bránice navazuje na vinařské město Dolní Kounice, kde se réva vinná pěstuje od roku 1181, kdy byl založen klášter Rosa coeli – Růže nebeská.
Lahev z Vinařství Trpělka & Oulehla poznáte snadno podle etikety Regina coeli – Královna nebes. Vinařství bylo založeno v roce 1991 a dnes hospodaří na 28 ha. Většina vinic leží v katastru Dolních Kounic. V roce 1993 bylo započato se stavbou klenutého sklepa a následně lisovny. S novým tisíciletím byla do sklepa instalována i nová technologie.