Popis produktu
Rinot je nová interspecifická moštová odrůda révy, tzv. PiWi odrůda. Byla vyšlechtěna v České republice jako kříženec odrůd Merzling a Pinot gris. Zápis do Státní odrůdové knihy ČR proběhl roku 2008. Rinot je odrůda, která je v České republice zatím pěstována velmi vzácně. Barva tohoto vína je žlutozelená, s nádechem žlutého melounu. Vůně je zprvu decentní, po nadechnutí se uvolní aroma zralého letního ovoce, v podtextu svěžích jarních bylin. V chuti můžeme najít zralou hrušku, letní jablka nebo angrešt. Chuť tohoto vína je velmi příjemná, s decentním zbytkovým cukrem a jemnou kyselinkou. Doporučujeme podávat řádně vychlazené s lehkými deserty, k paštikám, k drůbežímu masu. Výborné snoubení bude s různými úpravami těstovin, k jemným ovčím sýrům a olivám.
Rodinné vinařství Jan Plaček se nachází ve znojemské podoblasti,
ve vinařské obci Moravské Bránice, která leží mezi městy Ivančice
a Dolní Kounice.
Révu vinnou pěstují Plačkovi na vlastních vinohradech o rozloze 36 ha ve dvou obcích - Moravských Bránicích a Mělčanech. Kombinací rozmanitosti poloh vinic, optimální půdy, správného výběru odrůdy a nepřetržité píle a starostlivosti dosahují hrozny vysokou kvalitu. Díky tomu vyrábí Plačkovi širokou škálu prvotřídních vín čistých a ovocných tónů z mnoha odrůd.