Popis produktu
Polosuché bílé víno odrůdy Rinot, ročník 2019, pozdní sběr, z vinařství Jana Plačka. Jedná se o novou interspecifickou moštovou odrůdu révy - PIWI odrůdu. Byla vyšlechtěna v České republice, je to kříženec odrůd Merzling a Pinot Gris. Rinot je odrůda, která je u nás pěstována zatím pouze velmi vzácně. Barva vína je žlutozelená. Zprvu decentní vůně se postupně uvolní a cítíme zde čerstvě upečený chléb, tropické ovoce, aroma pražených sladkých mandlí. Chuť koresponduje s vůní, je jemná, decentní, se sladěným zbytkovým cukrem a kyselinkou. Doporučujeme podávat řádně vychlazené s lehkými dezerty, k paštikám, k drůbežímu masu. Výborné snoubení bude s různými úpravami těstovin, k jemným ovčím sýrům.
Rodinné vinařství Jan Plaček se nachází ve znojemské podoblasti,
ve vinařské obci Moravské Bránice, která leží mezi městy Ivančice
a Dolní Kounice.
Révu vinnou pěstují Plačkovi na vlastních vinohradech o rozloze 36 ha ve dvou obcích - Moravských Bránicích a Mělčanech. Kombinací rozmanitosti poloh vinic, optimální půdy, správného výběru odrůdy a nepřetržité píle a starostlivosti dosahují hrozny vysokou kvalitu. Díky tomu vyrábí Plačkovi širokou škálu prvotřídních vín čistých a ovocných tónů z mnoha odrůd.