Popis produktu
Suché bílé víno méně známé PIWI odrůdy Rinot. Tato odrůda byla vyšlechtěna v České republice jako kříženec odrůd Merzling a Pinot Gris. Odrůda byla zapsána do státní odrůdové knihy v roce 2008 a v České republice se stále pěstuje jen na malém procentu vinic. Barva vína je žlutozelená. Zprvu decentní vůně se postupně uvolní a cítíme zde čerstvě upečený chléb a také zahradní ovoce - ryngle či aroma pražených sladkých mandlí. Chuť koresponduje s vůní, je jemná, decentní, se sladěným zbytkovým cukrem a kyselinkou. Doporučujeme podávat řádně vychlazené s lehkými dezerty, k paštikám, k drůbežímu masu nebo třeba k rybímu filetu. Výborné snoubení bude s různými úpravami těstovin, k jemným ovčím sýrům a olivám.
Rodinné vinařství Jan Plaček se nachází ve znojemské podoblasti,
ve vinařské obci Moravské Bránice, která leží mezi městy Ivančice
a Dolní Kounice.
Révu vinnou pěstují Plačkovi na vlastních vinohradech o rozloze 36 ha ve dvou obcích - Moravských Bránicích a Mělčanech. Kombinací rozmanitosti poloh vinic, optimální půdy, správného výběru odrůdy a nepřetržité píle a starostlivosti dosahují hrozny vysokou kvalitu. Díky tomu vyrábí Plačkovi širokou škálu prvotřídních vín čistých a ovocných tónů z mnoha odrůd.