Popis produktu
V létě roku 2020 se vinařství VINEA ZNOJMO z Nového Šaldorfa přejmenovalo na Vinařství MEMENTO. Název odkazuje k faktu, že vinařství zdědila po svém úspěšném otci paní Monika Palaščáková, která pokračuje v tradici rodinného vinařství. Tohle Rulandské bílé ročníku 2019 ve výběru z hroznů prezentuje pod přechodovou etiketou, kterou v budoucnu nahradí etikety s novým logem MEMENTO.
Společnost Vinea Znojmo byla založena v roce 1993 Ing. Mojmírem Vychodilem CSc. Od roku 2014 vede vinařství rukou pevnou i citlivou jeho dcera Monika Palaščáková.
Vinea vlastní 58 ha vinic v nejcenějších znojemských lokalitách jako je Kraví hora.
Všechna svá vína vyrábí z vlastních hroznů. O vinice pečují s nejvyšší péčí, protože hrozny jsou základem pro kvalitní víno. Vinice jsou vedeny v integrované produkci, která je výrazně šetrnější k životnímu prostředí.