Popis produktu
Burgundská odrůda, která vznikla pupenovou mutací Rulandského modrého. Víno zlatožluté barvy, s vůní červeného ovoce, mandlí, lískového oříšku a chlebovinky. Chuť je elegantní, bohatě extraktivní, mohutná, dlouhotrvající. Hodí se k delšímu uchovávání. Doporučujeme: k výraznějším paštikám, k uzenému masu, uzeným rybám, k pečením, k sýrům s ušlechtilými plísněmi. Víno bylo oceněno bronzovou medailí na mezinárodní soutěži vín Texas wine international competition a zlatou medailí v nominačním kole Národní soutěže vín pro Znojemskou vinařskou podoblast.
Vinařství vzniklo roku 1993 a navázalo na dlouholetou tradici vinařství v Lechovicích. Zaměřuje se na výrobu kvalitních přírodních vín z hroznů pěstovaných ve vlastních vinicích o rozloze 236 ha.
Všechny vinice jsou obhospodařovány podle pravidel integrované produkce, kterou lze označit jako šetrnou k životnímu prostředí. Obzvláště se tu daří odrůdám Sauvignon, Pálava či Tramín, které jsou velmi dobře hodnoceny na vinařských výstavách.