Popis produktu
Harmonické víno jantarové barvy obdařila příroda ve vinici Lamplberg ušlechtilou plísní Botritis cinerea, která se ve vůni promítá do typických botrytických tónů. Jeho odrůdovost je ale čitelná v odstínech medu a brusinek. V chuti snadno odhalíte med a rozinky v kombinaci se šťavnatější kyselinkou, déletrvající dochuť okouzlí kombinací oříšků, máselných tónů či přezrálé hrušky. Toto víno můžete zkusit kombinovat s jemnou paštikou z husích jater či s telecím na grilu.
Vinařství LAHOFER je jedním z největších pěstitelů vinné révy
v České republice.
Spolu s firmou Vinice LAHOFER obhospodařuje 430 hektarů třeba na tratích Babičák, U Hájku, Volné pole, Waldberg či Lampelberg. Právě tam umístilo Vinařství LAHOFER vinařský program „Mějte svoji hlavu“. LAHOFER se stará i o Rajskou vinici na historických terasách pod chrámem svatého Mikuláše nedaleko centra Znojma.
Skladba vinic zahrnuje prakticky všechny hlavní odrůdy vinné révy pěstované ve střední Evropě. Převládá Veltlínské zelené (16%), Ryzlink rýnský (13%), Müller Thurgau (10%), Rulandské bílé, Sauvignon, Muškát moravský, Rulandské šedé, Ryzlink vlašský, Neburské, Tramín červený a Pálava. Ve vinicích jsou ale i méně známé odrůdy jako Kerner, Dornfelder, Blauburger či Alibernet.