Rulandské šedé

Rulandské šedé

Vinařství LAHOFER
LAH.0245  |  polosladké  |  výběr z hroznů | 2018
200 Kč
vyprodáno

Popis produktu

Část hroznů tohoto Rulandského šedého byla ve vinici Dolina u hrádku Lampelberg napadena ušlechtilou botritis cinerea, která zkoncentrovala extrakt a vytvořila plné, intenzivní, krémové aroma s nádechem čerstvého chleba s máslem a medem. V chuti vystupují medově-hrozinkové tóny a v závěru sladké tmavé ostružiny. Vyzkoušejte párování s pečenou kachnou na medu, pikantní grilovanou kořenovou zeleninou se žampiony, uzeným lososem či úhořem či výraznějšími sýry s modrou plísní.

Vinařství LAHOFER

Vinařství LAHOFER je jedním z největších pěstitelů vinné révy
v České republice.

Spolu s firmou Vinice LAHOFER obhospodařuje 430 hektarů třeba na tratích Babičák, U Hájku, Volné pole, Waldberg či Lampelberg. Právě tam umístilo Vinařství LAHOFER vinařský program „Mějte svoji hlavu“. LAHOFER se stará i o Rajskou vinici na historických terasách pod chrámem svatého Mikuláše nedaleko centra Znojma.

Skladba vinic zahrnuje prakticky všechny hlavní odrůdy vinné révy pěstované ve střední Evropě. Převládá Veltlínské zelené (16%), Ryzlink rýnský (13%), Müller Thurgau (10%), Rulandské bílé, Sauvignon, Muškát moravský, Rulandské šedé, Ryzlink vlašský, Neburské, Tramín červený a Pálava. Ve vinicích jsou ale i méně známé odrůdy jako Kerner, Dornfelder, Blauburger či Alibernet.

Analytika

Objem
0,75 l
Alkohol
13 %
Zbytkový cukr
26,1 g/l
Kyseliny
6,7 g/l
ID produktu
LAH.0245
Bezcukerný extrakt
32,4 g/l
Cukernatost hroznů
Doba archivace
8 - 10
Podávat vychlazené na
Obsahuje oxid siřičitý
Ano
Hrozny sbírány
Evidenční č.j.
59H1-19/21
Číslo šarže
6318
Vinařská oblast
Vrbovec
Viniční trať
Dolina
Vinotrh

POTVRZENÍ VĚKU

Vstupujete na stránky s prodejem alkoholu.
Prosím potvrďte, že Vám již bylo 18 let.
ano, bylo
ne, nebylo
Bohužel, k návštěvě těchto stránek musíte mít věk, který odpovídá zákonné věkové hranici pro konzumaci alkoholu.