Popis produktu
Barva vína je zelenožlutá se zlatavými odstíny. Vůně je pomyslným soupeřením dvou hlavních aromat. Typického ryzlinkového lipového květu a vanilky, odkazující na kvašení vína ve velkém dubovém sudu. Je úžasné sledovat tento souboj po nalití vína do sklenice a několikerém přivonění. V chuti už vůně spolu nesoupeří, nýbrž přechází k vzájemné spolupráci. Víno je bohatě strukturované, všechny složky spolu ladí a po polknutí v ústech velmi dlouho přetrvávají. Doporučujeme k tučným masitým pokrmům, k telecímu, k těstovinám se smetanovým základem.
Vinařství vzniklo roku 1993 a navázalo na dlouholetou tradici vinařství v Lechovicích. Zaměřuje se na výrobu kvalitních přírodních vín z hroznů pěstovaných ve vlastních vinicích o rozloze 236 ha.
Všechny vinice jsou obhospodařovány podle pravidel integrované produkce, kterou lze označit jako šetrnou k životnímu prostředí. Obzvláště se tu daří odrůdám Sauvignon, Pálava či Tramín, které jsou velmi dobře hodnoceny na vinařských výstavách.