Popis produktu
Harmonické plné víno s příjemnou barvou voní po vyzrálém angreštu, jostě, vyzrálých plodech černého rybízu, cítit je i sladká vůně květu hluchavky. V chuti tohoto vína rozeznáte zajímavé minerální podtóny se svěží kyselinkou, cibéby i nezaměnitelné aroma sladkého angreštového kompotu a nektarinky. Sauvignon vychlazený na 8 až 10 stupňů pěkně umocní chuť ryb, zeleninových jídel a lehce kořeněných masových pokrmů. Dobře poslouží i jako osvěžující a lahodný aperitiv.
Vinařství LAHOFER je jedním z největších pěstitelů vinné révy
v České republice.
Spolu s firmou Vinice LAHOFER obhospodařuje 430 hektarů třeba na tratích Babičák, U Hájku, Volné pole, Waldberg či Lampelberg. Právě tam umístilo Vinařství LAHOFER vinařský program „Mějte svoji hlavu“. LAHOFER se stará i o Rajskou vinici na historických terasách pod chrámem svatého Mikuláše nedaleko centra Znojma.
Skladba vinic zahrnuje prakticky všechny hlavní odrůdy vinné révy pěstované ve střední Evropě. Převládá Veltlínské zelené (16%), Ryzlink rýnský (13%), Müller Thurgau (10%), Rulandské bílé, Sauvignon, Muškát moravský, Rulandské šedé, Ryzlink vlašský, Neburské, Tramín červený a Pálava. Ve vinicích jsou ale i méně známé odrůdy jako Kerner, Dornfelder, Blauburger či Alibernet.