Barva vína je lákavá, zelenkavá se zlatavými odlesky. Vůně je jemná, svěží, postupně se otevírá aroma angreštu, černého rybízu s jemným nádechem hluchavky, kopřiv až po jemnou vůni zeleného pepře. Chuť kopíruje aroma. Je svěží, jemná, velice příjemná. Podávejte vychlazené na 10 až 12 stupňů Celsia. Víno je vhodné jako aperitiv či ke studeným předkrmům, ke chřestu a kozím sýrům, kořenitým jídlům, těstovinám s gorgonzolou nebo rybí omáčkou, k vařené šunce, bílým masům se smetanovými omáčkami.
Vinařství Jan Plaček
Rodinné vinařství Jan Plaček se nachází ve znojemské podoblasti,
ve vinařské obci Moravské Bránice, která leží mezi městy Ivančice
a Dolní Kounice.
Révu vinnou pěstují Plačkovi na vlastních vinohradech o rozloze 36 ha ve dvou obcích - Moravských Bránicích a Mělčanech. Kombinací rozmanitosti poloh vinic, optimální půdy, správného výběru odrůdy a nepřetržité píle a starostlivosti dosahují hrozny vysokou kvalitu. Díky tomu vyrábí Plačkovi širokou škálu prvotřídních vín čistých a ovocných tónů z mnoha odrůd. Více zde