Elegantní víno jemné žlutozelené barvy s živým reflexem. Bohatě rozvinutý, typicky odrůdový buket )zalomená větvička černého rybízu, červený grep).
Doporučujeme k drůbežím a játrovým paštikám, dobrou svatbu tvoří se štikou pečenou na másle se zelenými bylinkami (kerblík), nebo s miskou teplých škvarků a žitným chlebem. Podáváme jej s úspěchem buď jako aperitiv (ve společnosti česnekových oliv), stejně jako na závěr stolování s uzenými a pikantními pařenými sýry (Koliba, provolone..)
REGINA COELI
Vinařství REGINA COELI je typické rodinné dvougenerační vinařství z Nových Bránic.
Vinařská obec Nové Bránice navazuje na vinařské město Dolní Kounice, kde se réva vinná pěstuje od roku 1181, kdy byl založen klášter Rosa coeli – Růže nebeská.
Lahev z Vinařství Trpělka & Oulehla poznáte snadno podle etikety Regina coeli – Královna nebes. Vinařství bylo založeno v roce 1991 a dnes hospodaří na 28 ha. Většina vinic leží v katastru Dolních Kounic. V roce 1993 bylo započato se stavbou klenutého sklepa a následně lisovny. S novým tisíciletím byla do sklepa instalována i nová technologie.
Více zde