Popis produktu
Suché bílé víno odrůdy Sauvignon ročníku 2019, pozdní sběr, z vinařství REGINA COELI. Hrozny z vinice Staré hory. Víno žlutozelené barvy. V rozvinuté kytici vůní rozpoznáme citrusy a černý rybíz, v aromatu dominuje kdoulový konfit a bělomasé broskve, dále nastupuje bylinkový nádech s listy černého rybízu. Podávejte dobře temperované při letním stolování. Doporučujeme k drůbežím salátům a toustům s pikantní tapenádou. Doprovodí vepřové výpečky se špenátem a bramborovým knedlíkem, či pařené a uzené sýry - mozzarella, oštěpek. Potěší také např. v kombinaci s jablečnou Šarlotou.
Vinařství REGINA COELI je typické rodinné dvougenerační vinařství z Nových Bránic.
Vinařská obec Nové Bránice navazuje na vinařské město Dolní Kounice, kde se réva vinná pěstuje od roku 1181, kdy byl založen klášter Rosa coeli – Růže nebeská.
Lahev z Vinařství Trpělka & Oulehla poznáte snadno podle etikety Regina coeli – Královna nebes. Vinařství bylo založeno v roce 1991 a dnes hospodaří na 28 ha. Většina vinic leží v katastru Dolních Kounic. V roce 1993 bylo započato se stavbou klenutého sklepa a následně lisovny. S novým tisíciletím byla do sklepa instalována i nová technologie.