Popis produktu
Tento Sauvignon byl zatříděný do apelačního systému VOC Znojmo v dubnu 2017. Svěží suché víno s příjemnou zelenkavě zlatavou barvou a jemnou kořenitou vůní po květu hluchavky a bělomasé broskve. Víno má příjemnou kyselinku, v ovocné dochuti se objevují vyzrálé tóny po červeném grepu. Vychlazený Sauvignon poslouží nejen jako osvěžující aperivit, ale hodí se rovněž k různě upraveným rybám a drůbeži, lehce kořeněným masovým pokrmům nebo chřestu. Vyzkoušet jej můžete i k plísňovým nebo kozím sýrům.
Vinařství HANZEL navazuje na dlouholetou rodinnou tradici výroby vína, předávanou z generace na generaci. Cílem vinařství je výroba kvalitních přívlastkových vín z hroznů vypěstovaných na význačných viničních tratích v okolí Miroslavi, jako jsou např. Weinperky, ležící na úpatí Markova kopce, či Volné pole.
Vína Vinařství HANZEL jsou vyráběna tradičním způsobem za použití nejmodernější technologie, která zaručuje šetrné zpracování hroznů. Maximální důraz kladený na kvalitu hroznů a jejich šetrné zpracování dává našim vínům výjimečný a osobitý charakter.
Novinka: 4x Tramín červený Hanzel DNA
V roce 2017 představilo vinařství Hanzel unikátní sadu čtyř Tramínů. Promítá se do ní práce vinohradníků, sklepmistrů, mistrů bednářů i přírody na samotném jihu Moravy. Tramín z jedné vinice změnil díky čtyřem různým způsobům zrání a práci sklepmistra svou výslednou chuť, vůni i barvu. Více se o celé kolekci dozvíte
ZDE.