Sauvignon VOC
Sauvignon VOC Sauvignon VOC Sauvignon VOC
~/getmetafile/a248ffc8-6d59-46f7-bbf7-48185317bac8/photo.aspx, 1, 1

Sauvignon VOC

VINO HORT | HOR.0050  |  suché  |  VOC | 2017 | 0,75 l | alk: 13 % | zbytkový cukr: 6,3 g/l | kyseliny: 6 g/l

Sauvignon zatříděný do apelačního systému VOC v dubnu 2018. Víno má světle zlatavou barvu, vůně ji silně černorybízová s broskvovým nádechem. V chuti je výraz černého rybízu, který bude zráním pokračovat do kompotovaného angreštu. Výrazná kyselina a příjmně doplněný cukr vytváří naprosto dokonalou harmonii vína a předurčuje jeho dlouhověkost. Dochuť je minerální se slaným koncem.

Objem 0,75 l
Alkohol 13 %
Zbytkový cukr 6,3 g/l
Kyseliny 6 g/l
ID produktu HOR.0050
Bezcukerný extrakt
Cukernatost hroznů
Doba archivace
Podávat vychlazené na
Obsahuje oxid siřičitý Ano
Hrozny sbírány
Evidenční č.j. RPO 18/01/01-18.11
Číslo šarže 11/17
Vinařská oblast Dobšice u Znojma
Viniční trať U Hájku

VINO HORT Vinařství VINO HORT bylo založeno roku 1999, vlastní certifikát degustátora, který je platný v celé Evropské unii, dle norem DIN, ÖNORM a ISO.

Vinný sklep se nachází v Dobšicích u Znojma. Hrozny pocházejí z předem dohodnutých vinic. Vinařství klade důraz na výběr zdravé suroviny s fyziologickou vyzrálostí. Základem filozofie Vinařství HORT se stala dvě důležitá slova: Odrůda & Poloha.

Technologie zpracování hroznů se liší podle odrůd. Při vinaření se v tomto vinařství nebojí novinek a experimentů, jsou-li v souladu s přírodou a přirozenou tvorbou vína. Zároveň rádi oprašují staronové tradice. Stále více se zaměřují na battonage a metodu sur-lie (metody využívající delšího ležení vína v průběhu vinifikace na zdravém kvasničném kalu).
Největších úspěchů sbírá Vinařství HORT v technologii růžových vín. Více zde

266
Vložit do košíku
11 okurek
Okurky
Váš bonus za nákup. Sbírejte okurky a získejte zajímavé odměny.


x