Popis produktu
Panenská sklizeň, Jakostní víno s přívlastkem výběr z hroznů, 2015 – sladké – bílé
Solaris je nová interspecifická =PiWi odrůda, vznikla křížením odrůd Merzling, Ryzlink rýnský, Rulandské šedé a Muškát Ottonel. Název odrůdy vychází z latiny Solaris = sluneční.
Na první pohled krásná zlatavá barva tohoto vína vypovídá o výjimečné zralosti sklizených hroznů. Aroma je příjemné, ovocné. Ve výrazné sladké chuti najdeme tropické ovoce, zvláště ananas, ale i lískový oříšek. Chuť vína je sladká s jemnou kyselinkou.
Podávejte řádně vychlazené k těstovinám, zeleninovým salátům, ke grilovaným masům, zajímavé snoubení bude se sladkými ovocnými dezerty. Ze sýrů zkuste čerství kozí sýr s bylinkami.
Podávejte vychlazené při teplotě 10 – 12 C.
Rodinné vinařství Jan Plaček se nachází ve znojemské podoblasti,
ve vinařské obci Moravské Bránice, která leží mezi městy Ivančice
a Dolní Kounice.
Révu vinnou pěstují Plačkovi na vlastních vinohradech o rozloze 36 ha ve dvou obcích - Moravských Bránicích a Mělčanech. Kombinací rozmanitosti poloh vinic, optimální půdy, správného výběru odrůdy a nepřetržité píle a starostlivosti dosahují hrozny vysokou kvalitu. Díky tomu vyrábí Plačkovi širokou škálu prvotřídních vín čistých a ovocných tónů z mnoha odrůd.