Popis produktu
Harmonické víno jiskrné zlatavé barvy se zelenkavými odlesky, v jehož vůni odhalíte medovost, vůni čerstvých hroznů a rozkvetlé čajové růže. Protože víno leželoosm měsíců na jemných kalech, je v chuti jemný smetanový tón a chuť čerstvého chleba, tolik typická pro sür-lie. Vysoký obsah glycerolu dělá víno sladší, než ve skutečnosti je. Dochuť vína je plná, extraktivní, se stopami medu, ovoce a jemného koření. Pokud chcete toto víno kombinovat s jídly, vyzkoušejte jemnou paštiku z husích jater, telecí na grilu, ryby nebo drůbež. Před podáváním doporučujeme dekantovat a teplotu udržovat an 11 - 12 stupňů Celsia.
Vinařství LAHOFER je jedním z největších pěstitelů vinné révy
v České republice.
Spolu s firmou Vinice LAHOFER obhospodařuje 430 hektarů třeba na tratích Babičák, U Hájku, Volné pole, Waldberg či Lampelberg. Právě tam umístilo Vinařství LAHOFER vinařský program „Mějte svoji hlavu“. LAHOFER se stará i o Rajskou vinici na historických terasách pod chrámem svatého Mikuláše nedaleko centra Znojma.
Skladba vinic zahrnuje prakticky všechny hlavní odrůdy vinné révy pěstované ve střední Evropě. Převládá Veltlínské zelené (16%), Ryzlink rýnský (13%), Müller Thurgau (10%), Rulandské bílé, Sauvignon, Muškát moravský, Rulandské šedé, Ryzlink vlašský, Neburské, Tramín červený a Pálava. Ve vinicích jsou ale i méně známé odrůdy jako Kerner, Dornfelder, Blauburger či Alibernet.