Popis produktu
Tramín ročníku 2016 ve výběru z hroznů ze sklepa Jana Vaňka, výborně hodnocený v Průvodci nejlepšími víny ČR 2017-18. Víno sytě žluté barvy se zlatavými odlesky, velmi dobrá viskozita. Vůně je čistá, výrazně aromatická, se sladkými tóny strouhaných jablek se špetkou čerstvého křenu, sušeného ovoce a jasmínového květu. Chuť je pikantní, šťavnatá, s nádechem sladkého koření a kandovaného ovoce. Dlouhý závěr. Hrozny uzrály na vinici U sv. Urbana ve Vrbovci. Sazenice nakoupil pan Vaněk starší kdysi v Německu v kombinaci Tramínu červeného a Tramínu kořenného a vysadil v poměru, jak jsou tyto odrůdy tradičně vysazovány v Alsasku. Proto dnes u Vaňků dělají z této vinice víno pouze pod názvem Tramín. Očekávejte Tramín více kořenitý, těžší, plný a silný!
Rodinné vinařství Jana Vaňka vzniklo v roce 1995.
V současnosti obhospodařuje a zpracovává hrozny z 4,5 ha vlastních vinic, které se nachází ve viničních tratích U sv. Urbana a Dívčí hora.
Filozofií vinařství je skloubit šetrné zpracování hroznů moderními technologiemi s následnou tradiční vinifikací vína a dřevěných sudech.