Tramín
Tramín Tramín
~/getmetafile/cba5d265-6acf-4577-8b25-61789fb2fbf8/photo.aspx, 1, 0

Tramín

VÍNO VANĚK | VAN.0027  |  polosuché  |  výběr z hroznů | 2016 | 0,75 l | alk: 13 % | zbytkový cukr: 13,4 g/l | kyseliny: 6,1 g/l

Tramín ročníku 2016 ve výběru z hroznů ze sklepa Jana Vaňka, výborně hodnocený v Průvodci nejlepšími víny ČR 2017-18. Víno sytě žluté barvy se zlatavými odlesky, velmi dobrá viskozita. Vůně je čistá, výrazně aromatická, se sladkými tóny strouhaných jablek se špetkou čerstvého křenu, sušeného ovoce a jasmínového květu. Chuť je pikantní, šťavnatá, s nádechem sladkého koření a kandovaného ovoce. Dlouhý závěr. Hrozny uzrály na vinici U sv. Urbana ve Vrbovci. Sazenice nakoupil pan Vaněk starší kdysi v Německu v kombinaci Tramínu červeného a Tramínu kořenného a vysadil v poměru, jak jsou tyto odrůdy tradičně vysazovány v Alsasku. Proto dnes u Vaňků dělají z této vinice víno pouze pod názvem Tramín. Očekávejte Tramín více kořenitý, těžší, plný a silný!

Objem 0,75 l
Alkohol 13 %
Zbytkový cukr 13,4 g/l
Kyseliny 6,1 g/l
ID produktu VAN.0027
Bezcukerný extrakt 26,4 g/l
Cukernatost hroznů 25 °NM
Doba archivace
Podávat vychlazené na
Obsahuje oxid siřičitý Ano
Hrozny sbírány
Evidenční č.j. 74G1-17/42
Číslo šarže 16/TR
Vinařská oblast Vrbovec
Viniční trať U sv. Urbana

VÍNO VANĚK Rodinné vinařství Jana Vaňka vzniklo v roce 1995.

V současnosti obhospodařuje a zpracovává hrozny z 4,5 ha vlastních vinic, které se nachází ve viničních tratích U sv. Urbana a Dívčí hora.

Filozofií vinařství je skloubit šetrné zpracování hroznů moderními technologiemi s následnou tradiční vinifikací vína a dřevěných sudech. Více zde

219
vyprodáno


x