Velké dobré bílé

Velké dobré bílé

Dobrá Vinice
DVP.0001  |  suché  |  moravské zemské | 2011
560 Kč
vyprodáno

Popis produktu

Toto víno je Cuvée - premium odrůd Chardonnay, Pinot Blanc, Ryzlink rýnský a Sauvignon Blanc. Víno zrálo 15 měsíců v nových dubových sudech na kvasnicích a není filtrováno. Hrozny pocházejí z Národního parku Podyjí z prvohorní vrstvy. Víno má květinově-minerální charakter.

Dobrá Vinice


Vinice a hrozny se v Dobré vinici pěstují v souladu s přírodou,
ošetřují se na bázi biologické, nikoliv chemické, používají se postřiky z přírodních produktů jako jsou např. kopřivy, přeslička apod. Hnojivo je také na přírodní bázi – koňský a kravský hnůj.

Úrodnost vinných keřů je přísně regulována pod 60 q/ha (pod 45hl/ha), všechny práce s révou a sběr hroznů probíhají ručně.
Zralost hroznů není určena pouze obsahem cukrů, ale skutečným (enologickým) vyzráním všech složek hroznu: tj. cukernatostí, obsahem a složením kyselin, zralostí taninů a buketních složek (jadérka, slupky).

Víno zraje v pískovcových sklepích dobré Vinice (ranně třetihorní mořská sedimentační vrsva), kde jsou ideální podmínky pro zrání vína v sudech a ležení vína v lahvích.

Analytika

Objem
0,75 l
Alkohol
13,5 %
Zbytkový cukr
2 g/l
Kyseliny
5,7 g/l
ID produktu
DVP.0001
Bezcukerný extrakt
Cukernatost hroznů
Doba archivace
8 a více
Podávat vychlazené na
Obsahuje oxid siřičitý
Ano
Hrozny sbírány
Evidenční č.j.
Číslo šarže
68/11
Vinařská oblast
Viniční trať
Vinotrh

POTVRZENÍ VĚKU

Vstupujete na stránky s prodejem alkoholu.
Prosím potvrďte, že Vám již bylo 18 let.
ano, bylo
ne, nebylo
Bohužel, k návštěvě těchto stránek musíte mít věk, který odpovídá zákonné věkové hranici pro konzumaci alkoholu.