Popis produktu
Víno krásně zelenožluté barvy s živou jiskrou. Ve vůni lákavé, se svěžím hroznovým aroma, ve výrazu lahodně ovocito-moštové, s typickou kounickou minerální dochutí. Je příjemným překvapením ve své kategorii. Výjimečnost vína: kvašeno kvasinkou z vinice. Doporučujeme k letnímu vyzrálému ovoci (broskve, meruňky,) a čerstvé zelenině, výjimečně chtuný v kombinaci s tradiční sladkou kuchyní (vdolečky, palačinky). Doprovází vhodně jemné smetanové krémy s exotickým ovocem, servírujeme jej k čerstvým sýrům – mascarpone.
Vinařství REGINA COELI je typické rodinné dvougenerační vinařství z Nových Bránic.
Vinařská obec Nové Bránice navazuje na vinařské město Dolní Kounice, kde se réva vinná pěstuje od roku 1181, kdy byl založen klášter Rosa coeli – Růže nebeská.
Lahev z Vinařství Trpělka & Oulehla poznáte snadno podle etikety Regina coeli – Královna nebes. Vinařství bylo založeno v roce 1991 a dnes hospodaří na 28 ha. Většina vinic leží v katastru Dolních Kounic. V roce 1993 bylo započato se stavbou klenutého sklepa a následně lisovny. S novým tisíciletím byla do sklepa instalována i nová technologie.