Víno typicky žlutozelené barvy s jemným ovocným buketem, na patře upoutá náznakem grepů, limetky a kiwi. Ve finále dominují příjemně nahořklé bylinkové tóny (pelyněk, estragon). Živé, dobře strukturované víno s minerální dochutí, v závěru přiměřeně řízné. Víno, které neunaví, vstřícné a podbízivé chuti. Doporučujeme k bílé rybě na grilu s majonézovým dresinkem. Výborné v kombinaci s jehněčím pleckem na rozmarýně a k drůbeži dušené na víně. Je skvělým společníkem holandským sýrům s kořením.
REGINA COELI
Vinařství REGINA COELI je typické rodinné dvougenerační vinařství z Nových Bránic.
Vinařská obec Nové Bránice navazuje na vinařské město Dolní Kounice, kde se réva vinná pěstuje od roku 1181, kdy byl založen klášter Rosa coeli – Růže nebeská.
Lahev z Vinařství Trpělka & Oulehla poznáte snadno podle etikety Regina coeli – Královna nebes. Vinařství bylo založeno v roce 1991 a dnes hospodaří na 28 ha. Většina vinic leží v katastru Dolních Kounic. V roce 1993 bylo započato se stavbou klenutého sklepa a následně lisovny. S novým tisíciletím byla do sklepa instalována i nová technologie.
Více zde