Svatomartinská 2016 VINOTRH

V prodeji od 11.11.!! Kolekce Svatomartinských vín z Vinařství Plaček a Znovín Znojmo. Svatomartinská vína, která se poprvé otevírají 11. 11. v 11 hodin mohou být vyráběna jen z odrůd Müller Thurgau, Veltlínské červené rané, Muškát moravský, červená a růžová pak z odrůd Modrý Portugal a Svatovavřinecké. Nad jejich kvalitou dbá komise, která hodnotí jejich vzhled, vůni, chuť a celkový dojem. Víno, které projde tímto hodnocením, se může pochlubit logem se sv. Martinem na bílém koni a se záklopkou, kterou mají všechna vína stejnou. Svatomartinským vínům je povolen malý obsah oxidu uhličitého, zbytkový cukr musí mít maximálně 9 g/l, bílá a růžová vína mohou mít maximálně 12,5% alkoholu, červená 13%.