Popis produktu
Klaret znamená bílé víno z modrých hroznů, u nás se tato vína pro svou jemně růžovou barvu řadí nejčastěji k vínům růžovým s nimiž sdílí i technologický postup výroby. Tento klaret z výjimečně pěstované odrůdy Cabernet Cortis vás upoutá svou krásnou čistou tělovou barvou. Vůně je medová, zralá, cítíte zde kandované ovoce či marmeládu z lesního ovoce. Chuť je sladká, komplexní, velmi bohatá s nepřeberným množstvím tropického ovoce, s dlouhotrvajícím závěrem. Chuť kopíruje vůni. Víno je vhodné ke studeným předkrmům jako aperitiv. Skvěle doprovodí maso se smetanovými omáčkami či výraznější úpravy ryb.
Rodinné vinařství Jan Plaček se nachází ve znojemské podoblasti,
ve vinařské obci Moravské Bránice, která leží mezi městy Ivančice
a Dolní Kounice.
Révu vinnou pěstují Plačkovi na vlastních vinohradech o rozloze 36 ha ve dvou obcích - Moravských Bránicích a Mělčanech. Kombinací rozmanitosti poloh vinic, optimální půdy, správného výběru odrůdy a nepřetržité píle a starostlivosti dosahují hrozny vysokou kvalitu. Díky tomu vyrábí Plačkovi širokou škálu prvotřídních vín čistých a ovocných tónů z mnoha odrůd.