Popis produktu
Rosé LAHOFER, vyrobené z odrůd Zweigeltrebe a Rulandské modré,je přesně takové, jaké by správné rosé mělo být -lehounké a osvěžující. Díky Zweigeltrebe se vyznačuje intenzivní vůní lesních malin, Rulanda nabízí jahodové tóny. Chuť utváří výraznější kyselinka i příjemně nasládlé rozmačkané maliny s cukrem a smetanou. Rosé LAHOFER se vzhledem k nízkému obsahu alkoholu dá pít i v teplých letních dnech (a může být i chladnější než doporučených 7 až 8 stupňů). Chutná v kombinaci s pizzou či těstovinovými saláty.
Vinařství LAHOFER je jedním z největších pěstitelů vinné révy
v České republice.
Spolu s firmou Vinice LAHOFER obhospodařuje 430 hektarů třeba na tratích Babičák, U Hájku, Volné pole, Waldberg či Lampelberg. Právě tam umístilo Vinařství LAHOFER vinařský program „Mějte svoji hlavu“. LAHOFER se stará i o Rajskou vinici na historických terasách pod chrámem svatého Mikuláše nedaleko centra Znojma.
Skladba vinic zahrnuje prakticky všechny hlavní odrůdy vinné révy pěstované ve střední Evropě. Převládá Veltlínské zelené (16%), Ryzlink rýnský (13%), Müller Thurgau (10%), Rulandské bílé, Sauvignon, Muškát moravský, Rulandské šedé, Ryzlink vlašský, Neburské, Tramín červený a Pálava. Ve vinicích jsou ale i méně známé odrůdy jako Kerner, Dornfelder, Blauburger či Alibernet.