Popis produktu
Pro dosažení požadované barvy našeho populárního Rosé
jsme lisovali celé hrozny odrůd Zweigeltrebe a Rulandské
modré. Ty mu dodali jak krásnou vůni třešní s malinovými
podtóny, tak i hebkou chuť tohoto jarního ovoce
přecházející až do melounu a jemného jogurtu. Světle
lososová barva se svěží kyselinkou a nižším alkoholem
předurčuje toto víno k jarním či letním zahradním
dýchánkům, při kterých bude nejvíce bavit se zmrzlinovými
poháry, nebo jen třeba s ledovou tříští, nakrájenou jahodou
a snítkou sladké stévie pro osvěžení barvy. Vyzkoušet je ale
můžete i s plody moře nebo těstovinami
.
Vinařství LAHOFER je jedním z největších pěstitelů vinné révy
v České republice.
Spolu s firmou Vinice LAHOFER obhospodařuje 430 hektarů třeba na tratích Babičák, U Hájku, Volné pole, Waldberg či Lampelberg. Právě tam umístilo Vinařství LAHOFER vinařský program „Mějte svoji hlavu“. LAHOFER se stará i o Rajskou vinici na historických terasách pod chrámem svatého Mikuláše nedaleko centra Znojma.
Skladba vinic zahrnuje prakticky všechny hlavní odrůdy vinné révy pěstované ve střední Evropě. Převládá Veltlínské zelené (16%), Ryzlink rýnský (13%), Müller Thurgau (10%), Rulandské bílé, Sauvignon, Muškát moravský, Rulandské šedé, Ryzlink vlašský, Neburské, Tramín červený a Pálava. Ve vinicích jsou ale i méně známé odrůdy jako Kerner, Dornfelder, Blauburger či Alibernet.