nahoru
Dalších 15 vín
Modrý Portugal je velmi stará odrůda červeného vína, na Moravě se pěstuje od konce 18. století. Odrůda je nenáročná na kvalitu půdy, s pravidelným výnosem. Víno bývá často světle červené, květinového aroma, lehké a delikátně ovocné. V chuti je jemná kyselinka a nenásilné třísloviny, najít můžeme chuť po třešních. Zpracovává se také jako Rosé se svěží květinovou strukturou. Vynikající je i jako průvodce v gastronomii. Lehké typy vína se hodí k zahánění žízně při stolování a dají se kombinovat s velkou paletou pokrmů, neboť svým neutrálním dojmem výraz jídel nijak neruší. Jsou vhodná k pokrmům jako drůbeží maso, biftek, bažant, kachna, husa, zajíc na divoko, sýrový nářez, těstoviny, šunka, salám.
Nejlepším červeným vínům odrůdy Modrý Portugal, a to v přívlastcích kabinetní víno, pozdní sběr, výběr z hroznů či výběr z bobulí, se na Znojemsku daří například na viničních tratích Dívčí hora, Domovní písky, Formoza, Gránice, Horní Leska, Jalovcová hora, Jelendy, Jižní svah, Kamenný vrch, Kapoun, Karlov, Kokusové hory, Kozí hora, Kraví hora-Zahrádky, Křečkovská hora, Lampelberg, Marše, Na vyhlídce, Načeratický kopec, Nad dědinou, Nad Kolářovým sklepem, Nad kostelem, Nad sklepy, Nová města, Ořechový vrch, Pod Jakubem, Pod lesem, Pod Sádkem, Pod trait, Řepná hora, Skalky, Stará hora, Staré vinice, Šibeniční hora, U Hájku, U sv. Michala, U vinohradu, V dlouhých, V Písařových, Ve starých, Vinohrady, Vinohrady ke Křídlůvkám, Volné pole, Waldberg, Weinperky, Zámecký kopec.