Ryzlink rýnský DUB 2023 | pozdní sběr | suché
Víno Náprava|




Suché bílé víno odrůdy Ryzlink rýnský ročníku 2023, pozdní sběr, z vinařství rodiny Nápravovy v Novém Šaldorfě u Znojma.
Mnohovrstevný rýňák získal svou bohatou strukturu v průběhu deseti měsíců, kdy byl v dubovém sudu míchán bez síry na jemných kvastničích kalech. Zároveň proběhlo malolaktické kvašení, díky čemuž má tento ryzlink měkčí a kulatější chuť a krémovější strukturu s podtóny másla. Hrozny pocházejí z vysoce bonitní vinice Weinperky u Miroslavi.
Kvalitu tohoto rýňáku potvrzuje jeho účast v rozstřelu (výběru ze sedmi nejlepších vzorků) o Šampiona Znojemské vinařské podoblasti pro rok 2025 v rámci nominačního hodnocení Národní soutěže vín.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Nabídka vín |
|---|---|
| Hmotnost: | 1 kg |
| EAN: | 2000000003436 |
| Druh vína: | bílé víno |
| Odrůda: | Ryzlink rýnský |
| Typ cukernatosti: | suché |
| Ročník: | 2023 |
| Jakost: | pozdní sběr |
| Alkohol: | 14,5 % |
| Zbytkový cukr: | 0,2 g/l |
| Kyseliny: | 6,0 g/l |
| Šarže: | 13/23 |
| Vinařská oblast: | Morava |
| Viniční trať: | Kraví hora |
| Podávat vychlazené na: | 10-12 °C |
| Obsahuje oxid siřičitý: | Ano |
| Objem: | 0,75 l |
| Hodnota cukrů: | 0.00 g/100ml |
| Hodnota sachridů: | 0.80 g/100ml |
| Výživová hodnota: | 336.23 kJ/100ml, 80.31 kcal/100ml |
