Vína malých vinařů Ochutnej kouzlo jižní Moravy

Ruku na srdce, kdo z vás nebrouzdá těmito stránkami s myšlenkou na chvíle strávené na jižní Moravě, na slunci před sklepem nebo uvnitř v jeho chládku, na cesty mezi vinicemi, klid malých vesniček a pohostinnost místních lidí.  Zážitek z vín drobných moravských vinařů vám chceme dopřát v této kolekci, do které jsme vybrali vzorky od malých vinařů ze Znojemska.

Najdete zde kouzelně aromatický Sauvignon od mladých Frlausů z Dobšic, v něm typický angrešt doplňují tóny bezového květu a bylinek. Od Jakuba Smrčky, kterého můžete znát především jako enologa vinařství THAYA, jsem vybrala noblesní, a přitom mohutně strukturovaný Riesling z řady THINK. Čirá radost a pohoda, to je polosuché rosé odrůdy Zweigeltrebe z vinařství Aleše Přistála s pikantností malina a sladkými tóny karamelu. Pavel a Diana Filipovszki dodali lehké a elegantní cuvée Tramínu a Rulandského bílé pod tradičním francouzským názvev Cuvée Blanche. Víno ze svého soukromého sklepa zde má i junior enolog vinařství LAHOFER, Ondra Kubic. V LAHOFERu se aktuálně stará o celou sekci perlivých a šumivých vín, zde mezi malými vinaři představuje další ročník oblíbeného sladkého Tramínu. I poslední jméno vám bude povědomé. Řízný Ryzlink vlašský je z jaroslavického sklepa Tondy Žišky, který je tatínkem známého a úspěšného enologa Zámeckých sklepů Bzenec Zbyňka Žišky. Možná jsou to jen malí vinaři, možná jsou to ty nejsilnější příběhy, které Morava umí napsat. Ochutnejte a buďte jejich součástí!