Vinařský slovník

Vinařský slovník

V naší nabídce najdete bílá, červená i růžová vína, sekty i likérová vína ze znojemských vinařství. Své víno můžete hledat podle toho,  jaký chcete ročník, obsah cukru, druh přívlastkového vína nebo  odrůdu vína či dokonce podle toho, jaké ocenění vína je pro Vás důležité. Pokud si nevíte rady s výběrem vína například ke konkrétní příležitosti, kontakujte nás, a my vám s výběrem rádi pomůžeme.

Buket

Buket

Buket vínaBuketem se nazývá vůně vína - ta se mění - od hroznů ve vinici přes mladá vína, vyškolená vína až po ta starší, která zrála v archivních vinných sklepech.Hrozny a následně z nich vyrobené ví...

Druhy vína

Druhy vína

Podle čeho vína dělíme? Víno lze dělit z mnoha hledisek. Nejzákladnější dělení existuje podle:           •  barvy     &...

Extrakt ve víně

Extrakt ve víně

Každému zatřídění vína do jakostní skupiny přívlastků předchází analytický (chemický) rozbor ve vinařské laboratoři. Ten ukáže hodnoty analytů vína, z nichž nejznámější a nejdůležitější...

Hroznový olej

Hroznový olej

Hroznový olej Hroznový olej - Vitis vinifera oilVinařské podniky, které zpracovávají velké množství révy vinné, nechtějí nechat nic ležet ladem. Zajímavým výrobkem může být olej z hroznových jader, p...