Ladíme nový e-shop, děkujeme za trpělivost! Objednávat můžete!

Víno Líbal

Ačkoli Vinařství Líbal s.r.o. bylo založeno roku 2001, tradice výroby vína v rodině je předávána již po třetí generaci. Vše začalo výrobou vína pro vlastní potřebu a tento bohulibý koníček se stal nynějším majitelům osudem. Vinařství Líbal je členem VOC Znojmo. Vinice Frédy a Stará Hora, kde se pěstují odrůdy pro výrobu vín značky VOC Znojmo, se nacházejí severně od Znojma u obce Horní Dunajovice, trojlístek doplňuje viniční trať Na vinici v obci Tvořihráz.

Více informací

Stránka 1 z 1 - 12 položek celkem
Muškát Moravský 2023  Víno Líbal
V Enotéce
130 Kč

2023 | moravské zemské | polosuché

LIB.0065
Pálava  Víno Líbal
V Enotéce
275 Kč

2021 | výběr z hroznů | sladké

LIB.0059
Ryzlink rýnský VOC  Víno Líbal
Ocenění
225 Kč

2020 | VOC | suché

LIB.0054
Ryzlink rýnský VOC  Víno Líbal
Ocenění
250 Kč

2022 | VOC | suché

LIB.0062
Ryzlink rýnský  Víno Líbal
250 Kč

2021 | výběr z hroznů | polosladké

LIB.0061
Sauvignon VOC  Víno Líbal
Ocenění
300 Kč

2021 | VOC | polosuché

LIB.0056
Muškát moravský - perlivé  Víno Líbal
180 Kč

2022 | perlivé | polosladké

LIB.0064
Cabernet Moravia  Víno Líbal
195 Kč

2019 | pozdní sběr | suché

LIB.0048
Veltlínské zelené VOC  Víno Líbal
200 Kč

2019 | VOC | suché

LIB.0046
Chardonnay  Víno Líbal
240 Kč

2017 | výběr z hroznů | polosladké

LIB.0042
Aurélius  Víno Líbal
Poslední lahve
206 Kč

1999 | suché

LIB.0016

Historie vinařství

Otec vystudoval Střední zemědělskou školu vinařskou v Modré a po ukončení studií pracoval v zemědělském družstvu v Horních Dunajovicích na úseku vinic. Jako vedoucí tohoto úseku dosáhl brzy rozšíření a zkvalitnění pěstované produkce a vína, vyráběná v družstvu pouze okrajově, si vydobyla řadu ocenění na výstavách. Syn kráčel v jeho šlépějích a vystudoval vinařskou školu ve Valticích. Poté založili nynější Vinařství Líbal s.r.o. a nadále jej společně rozšiřují a snaží se, aby jejich zákazníci byli vždy spokojeni.

Specifické klima

Horní Dunajovice leží asi 15 km severně od Znojma, na jihovýchodním okraji Českomoravské vrchoviny. Tato jejich poloha společně s jedinečným složením zemního podloží vytváří zcela specifické podmínky pro pěstování a kvalitu vína. Díky tomu, že vinná réva je vystavena náročným klimatickým podmínkám, vytváří sama ochranné látky, tzv. resveratroly. Přítomnost této látky ve víně má velice pozitivní účinky na zdraví člověka, zabraňuje ukládání cholesterolu v těle a působí příznivě proti zvyšování krevního tlaku.

Výroba vína

V současné době probíhá výroba vína v nově postavené budově. Vinařství disponuje veškerým zařízením nezbytným pro výrobu vín pomocí nejnovějších technologií. Procesy kvašení a zrání probíhají buď v nerezových tancích nebo klasických dřevěných sudech. Kapacita sklepa je nyní 70 000 litrů.
Odrůdová skladba je uzpůsobena severní poloze vinařství, hrozny pocházejí z viničních tratí v Horních Dunajovicích - Frédy, Stará Hora a viniční tratě v nedaleké obci Tvořihráz - Na vinici. Z bílých odrůd vyrábíme Veltlínské zelené, Müller Thurgau, Ryzlink rýnský, Sauvignon, Neuburské, Tramín červený, Pálavu, Rulandské bílé, Chardonnay, Aurelius, Rulandské šedé a další. Z červených potom Svatovavřinecké, Frankovku, Zweigeltrebe, Rulandské modré a Cabernet moravia. Veškeré vyrobené víno je lahvováno a většinu prodáváno prostřednictvím specializovaných prodejen vín a vinoték. Vybraná část produkce najde potom místo v archivním sklepě vinařství, který se buduje od roku 1993 a dnes se v něm nachází několik tisíc lahví nejlepších ročníkových vín.

nejkomplexnější nabídka vín ze Znojemské vinařské podoblasti
Nejkomplexnější nabídka vín
ze Znojemské vinařské podoblasti
95% vína máme skladem
95% vína máme skladem
nákup už od jedné lahve
více než 800 vín z více než 30 vinařství
Více než 800 vín
z více než 30 vinařství
rychlé a bezpečné dodání
Rychlé a bezpečné dodání
přímo na vaši adresu