Co jsou to festivalová vína?
V rámci festivalu vzniká každoročně unikátní limitovaná edice festivalových vín ze Znojemské vinařské podoblasti. Jedinečnou kolekci nejlepších vín vybírá speciálně po festival utvořená komise sommelierů, vinařů a zajímavých osobností. V komisi letos mimo jiné opět zasedli František Koudela, předseda sdružení VOC Znojmo nebo Michal Šetka, šéfredaktor časopisu WINE&Degustation a profesionální znalec vína.
Myšlenku festivalových vín (jakožto vín vybraných přímo pro festival a zde prezentovaných) přinesl v prvních letech festivalu Stanislav Mádl, vinař z Velkých Bílovic, který dlouhodobě udržuje se Znojemskem tak dobrý kontakt, že jej mnozí místní označují za naturalizovaného Znojmáka. Původní myšlenka propojení hudby a vína tak získala zcela konkrétní rozměr. Také proto má historicky Stanislav Mádl výsadní postavení a je jediným vinařem mimo Znojemskou vinařskou podoblast, jehož vína se mohou ucházet o získání titulu festivalové víno.
Kde můžete festivalová vína koupit?
Víno festivalové edice je možno zakoupit na velkých koncertech, v infocentru festivalu, ve festivalových restauracích a místních vinotékách. Vína, která se probojovala do festivalového výběru, najdete také v naší nabídce. Šest vybraných vzorků jsme pak spojili do ucelené kolekce s názvem Festivalová 2017, viz vpravo.
Festivalové restaurace.
K výtečnému vínu a kulturnímu zážitku na Hudebním festivalu Znojmo patří také promyšlená gastronomie. V partnerských restauracích si můžete po celou dobu festivalu pochutnávat na chutných festivalových specialitách a speciálním festivalovém menu.
Sommelierské minimum.
Některé programy festivalu vznikají přímo na míru pevného propojení s vínem a koncert je tak doslova prošpikován povídáním o tomto lahodném moku. Na mnoha akcích víno dokonce hraje prim. Jedná se o sommelierské minikurzy, nebo mimořádnou dobovou hostinu, kde se víno snoubí s vytříbenými dobovými pokrmy.
Více se o Znojemském hudebním festivalu 2017 dozvíte na nových webových stránkách www.hudbaznojmo.cz.
Program festivalu najdete ZDE. |
Ve výběru Festivalová 2017 na Vinotrh.cz najdete:
|
Kompletní přehed festivalových vín pro rok 2017:
|
|
AMPELOS: Rulandské modré 2014, jakostní, suché |
|
ARTE VINI: PINK 2015, mzv, suché |
|
Dobrá vinice: Cuvéé Kambrium 2014, mzv, suché |
|
Vinařství Dobrovolný: Muškát moravský 2015, kabinetní, suché |
|
Vinařství HANZEL: Ryzlink rýnský 2015, VOC Znojmo, polosuché |
|
VINO HORT: Merlot Rosé 2016, pozdní sběr, suché |
|
Vinařství Josef Kořínek: Ryzlin rýnský 2015, VOC Znojmo, suché |
|
Vinařství Lambeck: Ryzlink rýnský 2016, mzv, suché |
|
Vinařství Líbal: Sauvignon 2016, pozdní sběr, polosladké |
|
Vinařství Trávníček a Kořínek: Frankovka Rosé 2016, ps, polosuché |
|
Stanislav Mádl: Rulandské šedé 2015, samotok, pozdní sběr, suché |
|
Vinařství Piálek a Jäger: Sauvignon Sexenberg 2016, ps, suché |
|
Sklep sv. Urbana: Rulandské bílé 2015, mzv, polosladké |
|
Tasovické vinařství: Chardonnay 2015, výběr z hroznů, polosladké |
|
Vinařství ŠPALEK: Rulandské bílé 2015 SURLIE, vh, bio víno, suché |
|
Vinařství Jan Vaněk: Rulandské šedé 2016, pozdní sběr, suché |
|
Vinice Hnanice: Irsai Oliver 2016, kabinetní, polosladké |
|
Vinné sklepy Lechovice: Ryzlink rýnský 2015, VOC Znojmo, polosuché |
|
Vinařství WALDBERG: Müller Thrugau 2016, pozdní sběr, suché |
|
Znovín Znojmo: Pálava 2016, výběr z hroznů, polosladké |
|
Vinařství LAHOFER: Neuburské 2016, pozdní sběr, polosladké |
|