DJ EGG 2025 pét-nat 2025 | moravské zemské | suché
Martin Vajčner|Pét-nat from Kraví hora




První víno ze sklizně ročníku 2025 od naturálního vinaře Martina Vajčnera je přírodně perlivé víno označované jaké pét-nat.
Vyrobeno z hroznů odrůd Muškát Moravský a Müller Thurgau. Viničních trať Kraví hora v Konicích – podoblast Znojemská. Lisovány celé hrozny. Víno následně spontánně kvasilo ve skleněných nádobách. Při 8 g/l zbytkového cukru dokvášelo v láhvích. Zraje samostatně v láhvích na jemných kvasnicích. Víno jemně perlí a působí tak svěžím dojmem. Víno není čiřeno ani filtrováno. Bez přídavku síry. Ležením na láhvi bude získávat jemnější perlení a krémovější charakter.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Nabídka vín |
|---|---|
| Hmotnost: | 1 kg |
| EAN: | 2000000003757 |
| Druh vína: | bílé víno |
| Odrůda: | Cuvée |
| Ročník: | 2025 |
| Jakost: | moravské zemské |
| Šarže: | EGG/25 |
| Vinařská oblast: | - |
| Obsahuje oxid siřičitý: | Ne |
| Objem: | 0,75 l |


Přírodní vína mladého znojemského vinaře Martina Vajčnera jste mohli v letech 2016 - 18 ochutnat pod značkou NAVAJN. V roce 2019 přichází s projektem vlastního vinařství. Vína aktuálního vinařského ročníku 2018 už můžete ochutnat pod jeho novou privátní značkou Martin Vajčner | vinařství.
