Nominační - Velké zlaté medaile

Oddejte se ušlechtilému Tramínu červenému z našich vinic na Weinperkách. Svede Vás bohatou vůní po šeříku, růžích, pivoňkách, ale i perníkovém koření a rozinkách. Vaše chuťové pohárky pohladí neodolatelným zbytkovým cukrem, osvěženým příjemnou kyselinou. Oceníte líbivou příchuť po banánech, kompotovaných meruňkách, marcipánu a medu. Tento Tramín Vás nepřestane nikdy bavit. Můžete vychutnávat například ke kuřecímu masu i ovocným dezertům. Má výborné předpoklady k archivaci. Víno získalo řadu ocenění u nás i v zahraničí, např. Zlatá medaile na „GEWURZTRAMINER DU MONDE 2018 STRASBOURG“ pořádané v rámci „LES GRANDS CONCOURS DU MONDE 2018“ ve francouzském Strasbourgu, Zlatá medaile na „INTERNATIONAL WINE CHALLENGE LONDON 2019“, Stříbrná medaile na „TEXAS INTERNATIONAL WINE COMPETITION 2019“, USA nebo zlato na soutěži OENOFORUM 2019 a mnohá další.

Zavzpomínejte na Znojmo s ušlechtilým vínem odrůdy Ryzlink rýnský. Je bohatý, svěží a pestrý, stejně jako náš region. Po přivonění ucítíte atraktivní tony po meruňkách, lipovém květu a akátovém medu. V ústech mile překvapí čistotou, svěžestí a razancí chuťového projevu. Oceníte příchuť po letním jablku, nektarinkách a pomerančové marmeládě. Můžete podávat například ke kuřecímu masu nebo kvalitním sýrům. Díky skleněnému uzávěru má víno výborné předpoklady k archivaci. Ryzlinku, jako pozdní a na teplo náročné odrůdě, se díky počasí posledních let na Znojemsku velmi daří. Přijeďte ochutnat tento Pozdrav ze Znojma. Víno získalo zlatou medaili v Národní soutěži vín a bylo zařazeno mezi 100 nejlepších vín Salonu vín ČR pro rok 2020.

Poznejte jedinečný Tramín červený z ročníku 2017, který dosáhl na naší vinici na Dívčím vrchu výjimečné vyzrálosti. Sladké bobule v sobě koncentrovaly vůni, chuť a noblesu starobylé odrůdy a po šetrném zpracování tohoto klenotu si všechnu krásu můžete užívat i Vy. Objevíte atraktivní tóny po opojných květinách, sušeném ovoci i vánočním koření. Svede Vás medová nasládlost zbytkového cukru vyvážená svěží kyselinou. Můžete podávat například k dezertům nebo vychutnávat jen tak samotné. Víno má výborné předpoklady k archivaci. Víno přichází na trh oceněno mnoha medailemi z místních i mezinárodních soutěží. Bylo zařazeno také mezi 100 nejlepších vín Salonu vín České republiky pro rok 2020.

Ochutnejte růžový Cabernet Sauvignon z našich vinic na Dívčím vrchu z ročníku 2019. Hrozny krásně vyzrály a společně s umem znovínských vinařů a možnostmi špičkové technologie daly vínu dravost, pestrost, svěžest, atraktivitu a bohatost aromatických i chuťových projevů. Ve vůni objevíte, jahody, maliny, nektarinky. V chuti pak oceníte jemnou nasládlost zbytkového cukru a jarní svěžest kyselin. Příjemná ovocnost a bohatá chuť bude provázet každý Váš doušek. Můžete podávat například k drůbežímu masu nebo jemným sýrům. Díky šroubovému uzávěru si víno déle podrží svou svěžest a mladost.

Víno sytější granátové barvy s měděnými odlesky. Ve vůni se projevují drobné peckoviny. Chuť je pevná se sametovými taniny, vyváženou kyselinou a v závěru s projevem sušených švestek, kakaa a jemně dřevitého akcentu. Víno se hodí k pečenému masu, jemným úpravám zvěřiny či houbovým pokrmům. Vynikne v kombinaci s čokoládovými dezerty typu Sacher. Skvěle se snoubí s měkkými sýry s bílou plísní jako je camembert nebo hermelín.

Vyzrálé hrozny daly této Pálavě intenzivní barvu žluté slámy a citronové kůry a velmi dobrou viskozitu. Limetkovou vůni doplňuje aroma muškátového oříšku. Mohutnou, plnou chuť přezrálých hrozinek a marakuji potrhuje sladký citrusový dlouhotrvající závěr a kořenité tóny zázvoru, lékořice a medově-zázvorového čaje. Toto víno doporučujeme jako průvodce sladkých dezertů, zmrzliny, ale i výrazně kořenitých jídel.