Šrouby
Kód kolekce: VIN.0387
Polemika ohledně kvality vína pod korkem a pod šroubovým uzávěrem je u nás stálicí hovorů o víně posledního desetiletí. Naším dlouhodobým cílem každopádně je, přesvědčit vás o vysoké kvalitě vína pod šroubem. Do této kolekce jsme pro vás vybrali šest vzorových vín ze Znojemské vinařské podoblasti nalahvovaných právě pod šroubovým uzávěrem.
Mohutné, plné víno zelenkavé barvy se zlatavými odlesky. Ve vůni odhalíte vůni květin, zralé hrušky a jemnou chlebovinku s vanilkovým tónem. Plná a extraktivní chuť se stopami ovoce, lískového oříšku a jemného vanilkového koření má dlouhou perzistenci a působí sladce, přestože je obsah cukru nízký. Možná vám tohle bohaté a vyvážené víno bude chutnat samotné, ale pokud je chcete kombinovat s jídly, vyzkoušejte je k uzeným rybám, pečenému bažantu, pikantním paštikám a tvrdým sýrům.
detail vína
Suché bílé víno odrůdy Veltlínské zelené, ročník 2019, pozdní sběr, z vinařství rodiny Špalkovy z Nového Šaldorfa. Šťavnaté a lehce minerální víno základní řady vhodné pro denní konzumaci.
detail vína
Polosladká Pálava ročníku 2020 ve výběru z hroznů z vinařství Vinice-Hnanice kouzlí klasickou vůní muškátového oříšku a růží. V chuti objevíte náznak kořenitosti zakončený pikantní kyselinkou. Doporučujeme k jablečnému trifle s creme fresh.
detail vína
S přívlastkovým Cabernetem rosé se v ročníku 2019 přesunujeme na Hustopečsko, kde hospodaříme na více než 250 hektarech vinic. Je tedy z čeho vybírat. Nad ránem sklizené, chladné a šetrně zpracované hrozny daly vínu atraktivní květinovo-ovocnou vůni laděnou do růží a tropických plodů. Po ochutnání víno potěší svou svěžestí i líbivou nasládlostí, jakož i pestrostí a razancí chuťového projevu. Dominují opět tropické plody podpořené lesní jahodou či malinou. Můžete podávat k ovocnému dezertu nebo světlému masu. Díky šroubovému uzávěru si víno déle podrží svou krásu a svěžest.
detail vína
Základní suchý Veltlín z vinařství Arte Vini s jednoduchým názvem GREEN se vám představí zejména svou svěží aromatickou připomínající vůni čerstvě sklizených jablek a exotických plodů. Je to víno lehké stavby a přitom s nezaměnitelnou příjemnou vůní s typickou "pepřovou" štiplavostí na jazyce. Prostě typický, svěží a kořenitý znojemský veltlín.
detail vína
Lehké, velmi svěží cuvée s nižším obsahem alkoholu, zbytkového cukru a vyšší kyselinkou. Složení se mění navzdory ročníkům tak, aby víno mělo stále stejný charakter. Vůně lehká, luční květiny. V chuti citrusy, limetka.
detail vína